stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Всього: 5 годин 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Готувати: 5 год
- Вихід: 1 Crockpot (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 600 | Калорійність |
| 31г | Жир |
| 52г | Вуглеводи |
| 31г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 Crockpot (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 600 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 31г | 39% |
| Насичений жир 13г | 67% |
| Холестерин 108мг | 36% |
| Натрію 319мг | 14% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 31г | |
| Кальцій 440мг | 34% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей ситний і гострий вершковий рецепт курячого мексиканського крокпоту - це справжня комфортна їжа. Поєднання текстур та ароматів у цьому чудовому рецепті ідеально. І це так просто зробити.
Це чудовий спосіб вживати залишки курки, індички або навіть свинини. Ви можете подати цю страву з однієї страви з рисом або чорною квасолею, або навіть використовувати її як начинку для коржів.
Інгредієнти
- 1 (10-унційна) банка згущеного вершкового курячого супу
- 1 (10-унційна) банка згущеного крему з грибного супу
- 1 склянка зеленої або червоної сальси
- 1 склянка сметани
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 цибулина (дрібно нарізана)
- 3 зубчики часнику (фарш)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 12 кукурудзяних коржів (розрізаних на шматки)
- 4 склянки подрібненої вареної курки або індички
- 1 1/2 склянки подрібненого сиру кожака
- 1/3 склянки подрібненої свіжої кінзи
Кроки, щоб зробити це
Розпиліть всередину вкладиша для посуду з посудом для приготування їжі. У великій мисці змішайте супи, сальсу, сметану і порошок чилі.
Варіть цибулю і часник на олії в невеликій каструлі на середньому вогні до готовності, близько 4 хвилин. Додайте до суміші суп в миску разом з подрібненою вареною куркою або індичкою.
Шаруватий коржі та суп суміш у крокпот.
Накрийте горщик і готуйте на низькому рівні протягом 4 - 5 годин до появи пухирців.
Посипте все це сиром, накрийте кришкою і дайте постояти, поки сир не розтане. Посипте кінзою і подавайте.
Порада
- Подавайте разом з плоскими хлібцями Cotija та прохолодним фруктовим салатом, щоб приємно контрастувати з цим теплим, гострим і соковитим блюдом.
Варіації рецепту
- Якщо вам подобається їжа м'якша, ви можете вибрати м'яку сальсу, зменшити порошок чилі та збільшити сир. Цей рецепт дуже універсальний.
Теги рецептів:
- курка головна
- антре
- текс-мекс
- назад до школи
