Діана Раттрей
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 389 | Калорійність |
| 22г | Жир |
| 45г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 389 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 22г | 28% |
| Насичений жир 13г | 65% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 222 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 137мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Оскільки вони краще підтримують форму, свіжа чорниця є найкращим вибором для начинки цієї десертної піци. У цьому десертному рецепті «піци» пісочне скоринку, наповнене печивом, посипається цукрованою сирною начинкою та загущеною глазурованою чорницею. Який чудовий спосіб насолодитися свіжими ягодами!
Крім того, ви можете прикрасити цю піцу нарізаною свіжою полуницею разом зі свіжою чорницею для казкового десерту на 4 липня.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1/3 склянки кондитерських цукрів
- 3/4 склянки вершкового масла (розтопленого)
- 1 пакет / 8 унцій плавленого сиру розм’якшений
- 1 банка / 14 унцій підсолодженого згущеного молока
- 1/3 склянки лимонного соку (свіжого)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/2 склянки цукру
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1/2 склянки води
- 4 склянки чорниці (свіжої)
- Гарнір: збитий топінг або свіжі збиті вершки
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 ° F.
З’єднайте борошно і кондитерський цукор у мисці. Додайте розтоплене вершкове масло і перемішайте, щоб добре збилася. Викладіть тісто в 12-дюймову або 14-дюймову сковороду для піци. Випікайте скоринку протягом 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.
У середній мисці електричним міксером збити вершковий сир з підсоленим згущеним молоком, лимонним соком та ваніллю. Розкладіть по охолодженій корі піці.
У великій каструлі з’єднайте цукор і кукурудзяний крохмаль; розмішати у воді. Варіть, постійно помішуючи, на середньому вогні до загустіння. Додати чорницю і повністю охолодити.
Розкладіть охолоджену чорничну суміш по вершковому сиру. Ретельно охолодіть.
Наріжте клиноподібні порції для подачі. Зверху кожен клин змащуйте щедрою лопаткою збитих вершків або збитих топінгів та свіжими скибочками чорниці чи полуниці, якщо бажаєте.
Теги рецептів:
- чорниця
- десерт
- американський
- дні народження
