Ялина
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 8 порцій
Ці прості смажені в духовці барабанні горіхи роблять казкову страву. Борошно приправляється приправою з паприки та птиці, а також трохи порошку каррі, солі та перцю. Курка покривається приправленим борошном, а потім запікається до хрусткого досконалості в гарячій духовці.
Випікайте ці гілочки для події, що займається хвостом, або ігрового дня вдома. Вони ідеально підходять і для пікніка! Рецепт легко масштабується вгору або вниз.
Інгредієнти
- 20 - 24 курячі гомілки
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 2 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки меленого перцю
- 2 чайні ложки паприки
- 1 чайна ложка порошку каррі
- 2 чайні ложки птиці приправи
- 1/2 склянки вершкового масла
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 450 F / 230 C / Газ 8. Лінійки два сковороди 9 на 13 дюймів із 2-дюймовими запіканнями з важкою фольгою.
Ялина
У мішку для зберігання продуктів поєднуйте борошно, сіль, перець, паприку, каррі та порошок птиці.
Ялина
Покладіть 1/4 склянки вершкового масла у кожну сковороду, покриту фольгою. Поставте каструлі в духовку, щоб розтопити вершкове масло.
Ялина
Курку обмазати приправленою борошняною сумішшю, струшуючи одночасно по три ніжки в мішечок.
Ялина
Покладіть курку в підготовлені каструлі в розтоплене масло.
Ялина
Запікайте курячі ніжки в попередньо розігрітій духовці, непокритій, протягом 30 хвилин. Переверніть курку і запікайте на 15 - 20 хвилин довше, або до готовності і добре підрум’яниться.
Поради
- Згідно з USDA, безпечна мінімальна температура для курки - 165 F (74 ° C). Візьміть ці курячі ніжки разом з вечіркою або пікніком. Подавайте їх гарячими або холодними.
Варіації рецепту
- Дайте курці трохи каджунського зінга! Замініть приправи порошку каррі та птиці на 2 1/2 чайної ложки приправи Каджун. Зменшіть сіль до 1 чайної ложки, якщо тільки приправа не солі. Приготуйте рецепт з курячими стегнами (на кістці) замість барабанних паличок або використовуйте комбінацію. Цілі курячі ніжки - ще один відмінний варіант.
Теги рецептів:
- Курка
- курячі гомілки
- запечені курячі ніжки
- антре
