Ялина
- Всього: 10 год. 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 год 10 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 880 рік | Калорійність |
| 46г | Жир |
| 32г | Вуглеводи |
| 77г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 880 рік |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 46г | 60% |
| Насичений жир 16г | 80% |
| Холестерин 229мг | 76% |
| Натрій 660мг | 29% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Дієтична клітковина 5г | 18% |
| Білок 77г | |
| Кальцій 117мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця тушкована тушкована тушкована тушкована коктейль смакує смаком, смачною бульйонною сумішшю, картоплею, морквою та різноманітними травами та приправами.
Поєднання червоного вина, яловичого бульйону і томатного соусу створює пікантний і ароматний тушкований оксид.
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- Від 3 до 4 фунтів. оксайси (нерозчленовані)
- 2 середніх цибулі (нарізаних)
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 столова ложка борошна загального призначення
- 2 картоплини (нарізані шматочками)
- 2 моркви (нарізані)
- 1 1/2 склянки яловичого запасу
- 3/4 склянки сухого червоного вина
- 1/2 склянки томатного соусу
- 6 перчиків
- 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 1 сушений червоний перець чилі (насіння і подрібнений)
- 2 цілих гвоздики
- 1 червоний болгарський перець (подрібнений)
- 1 столова ложка петрушки (нарізаної)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Нагрійте олію у великій сковороді на середньо сильному вогні; підрум'яніть оксайси з усіх боків.
Ялина
Зменшіть тепло до середнього; додати цибулю і варити ще 5 хвилин.
Ялина
Додати часник і варити ще 1 хвилину.
Ялина
Всипте борошно над м’ясом і овочами і перемішайте до змішування. Готуйте ще 2 хвилини.
Ялина
Покладіть картоплю на дно горщика з кроком разом з морквою.
Ялина
Додайте суміш оксиду.
Ялина
Зніміть каструлю з червоним вином і залийте оксайтами в повільній плиті.
Ялина
Додайте в повільну плиту яловичий бульйон разом з томатним соусом, перцем, орегано, перцем чилі, гвоздикою, болгарським перцем і петрушкою. Додати за смаком сіль і перець.
Ялина
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі 9-11 годин, або поки оксаїди не стануть дуже ніжними.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- У той час, коли оксайли вважалися м'ясом, що викидається, часто вільне для прохання або близько до нього, тепер це одна з найвищих цінових скорочень м'яса, яка досягає декількох доларів за фунт. Можливо, вам доведеться завчасно замовити замовлення - доступність залежатиме від попиту та пропозиції у вашій місцевості. Адже на корову є лише один хвіст. (Якщо у вас виникли труднощі з пошуком оксалітів у вашій місцевості, ви можете замінити м'ясну телячу або яловичу шию, коротке ребро, хвостовик або інші різні кістки для супу, але не очікуйте, що настільки міцний аромат.) Для версії на плиті спробуйте цей домашній коктейль рецепт супу.
Теги рецептів:
- Помідор
- тушкована коктейль
- антре
- південний
