Річард Кларк / Гетті Зображення
- Всього: 6 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 1 запіканка (4 - 6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 444 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 60г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 запіканка (4 - 6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 444 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 25% |
| Насичений жир 12г | 58% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 832 мг | 36% |
| Всього вуглеводів 60г | 22% |
| Дієтична клітковина 8г | 29% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 95мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці вегетаріанські боби ліми виготовляють із сумішшю патоки із соусом із коричневого цукру. Сметана додається наприкінці часу приготування.
Інгредієнти
- 1 фунт сухих бобів ліми
- 1/2 склянки вершкового масла
- 2 столові ложки патоки
- 3/4 склянки упакованого коричневого цукру
- 2 чайні ложки солі
- 1 столова ложка сухої гірчиці
- 1/2 склянки сметани
Кроки, щоб зробити це
Покладіть квасолю у велику каструлю або голландську духовку і накрийте водою; замочити на ніч.
Збийте квасолю і наповніть горщик водою, щоб покрити квасоля; доведіть до кипіння, зменшіть нагрівання до низького рівня і обережно тушкуйте до готовності. Злив.
У повільній плиті з’єднайте злиту квасолю і масло.
У мисці з’єднайте патоку, коричневий цукор, сіль і суху гірчицю. Додати до квасолі і перемішати, щоб з’єднати.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі від 3 до 5 годин.
Додайте сметану приблизно за 15 - 20 хвилин до того, як буде зроблена квасоля.
Теги рецептів:
- Ліма квасоля
- антре
- південний
- падіння
