Рецепт вінегрету із зеленого часнику

Image Glasshouse Images / Гетті Імідж

• Всього: 10 хв
• Підготовка: 10 хв
• Кухар: 0 хв
• Вихід: робить 3/4 склянки (подається 12)

рейтинги Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
81	Калорійність
9г	Жир
0г	Вуглеводи
0г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: робить 3/4 склянки (подається 12)
Сума на порцію
Калорійність	81
% Щоденної вартості *
Всього жиру 9г	12%
Насичений жир 1г	6%
Холестерин 0мг	0%
Натрій 99мг	4%
Всього вуглеводів 0г	0%
Дієтична клітковина 0г	0%
Білок 0г
Кальцій 2мг	0%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Зелений часник додає ніжного смаку часнику та великої кількості зеленого кольору до інакше основного рецепту заправки салату. Використовуйте його для вбрання делікатної весняної зелені, або пограйте і використовуйте як соус до просто приготованої риби або курки на грилі.

Інгредієнти

• 2 зелені стебла часнику
• 1/2 склянки оливкової олії екстра-діви
• 1/4 склянки білого вина або шампанського оцту
• 1/2 чайної ложки дрібної морської солі
• 1/4 чайної ложки гірчиці меленої
• 1/4 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Обріжте і подрібніть зелені стебла часнику, включіть стільки зеленого стебла, скільки зможете (сказано, обов'язково обріжте і відкиньте всі в’ялі або пожовтілі частини).

Змішайте фарш із зеленого часнику, олії, оцту, солі, гірчиці та перцю в невеликій мисці або скляній банці. Збийте разом або накрийте банку і енергійно струсіть до поєднання.

Додайте до салату і насолоджуйтесь!

Поради

• Використовуйте одяг протягом години-двох, якщо ви хочете побачити той яскравий зелений колір. Більше, і він буде на смак так само добре, але зелений пом'якшить до приглушеного жовтого. Тримайте підгодівлю вкритій та охолодженій до трьох днів; перед застосуванням обов'язково доведіть його до кімнатної температури (оливкова олія повинна бути повністю рідкою).

5 основних видів оцту та їх використання

Теги рецептів:

• Зелений салат
• італійський
• літо
• салат

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!