ivanmateev / E + / Getty Images
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Холодильник: 60 хв
- Вихід: 1/2 склянки (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 78 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 11г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1/2 склянки (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 78 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 3% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 10мг | 3% |
| Натрій 38мг | 2% |
| Всього вуглеводів 11г | 4% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 95мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Спробуйте цей легкий рецепт салату з німецької бабусі (салат Ома). Після першої та другої світових воєн свіжу молочну залозу було важко підійти, тому замість півтора з половиною чи важкої вершкою Ома (німецька для "бабусі") використовувала випарене молоко. Ця історія випареного та підсолодженого згущеного молока дасть вам історію про консервоване молоко.
Оскільки інгредієнти прості, а рецепт настільки простий у приготуванні, займаючи близько 10 хвилин, це може вас здивувати, що це може бути такий смачний спосіб заправити салат.
Моя Ома також передала мені рецепт Flädlesuppe або бульйону з млинцями.
Цей рецепт потрапляє в категорію німецьких комфортних продуктів. Комфортні страви - це ті, які не завжди можуть бути модними, але, треба визнати, саме вони викликають глибокі, щирі спогади, а також їжу, на яку ви звертаєтесь у холодну зимову ніч, коли вас притупляють до пожежі з нечітким будинком тапочки на ногах.
Інгредієнти
- 1 5-унція може випарувати молоко
- 2 столові ложки цукру (або еквівалентний підсолоджувач на вибір)
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 2 столові ложки бальзамічного оцту (або білого винного оцту)
- За бажанням: 1 - 2 столові ложки фаршу цибулі
Кроки, щоб зробити це
Вилийте 5-унційну банку з випареним молоком у невелику миску. Додайте 2 столові ложки цукру або цукрозамінника на ваш вибір, 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки свіжомолотого перцю, і перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
Замішайте біло-бальзамічним оцтом або біло-винним оцтом і 1 - 2 столовими ложками фаршу цибулі, якщо використовуєте. Застуда. Коли будете готові до подачі, киньте заправку зірваною змішаною зеленню салату.
Теги рецептів:
- одягання
- німецька
- сімейна вечеря
- салат
