Діана Раттрей
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 488 | Калорійність |
| 38г | Жир |
| 32г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 488 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 38г | 49% |
| Насичений жир 20г | 102% |
| Холестерин 132мг | 44% |
| Натрій 278мг | 12% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Дієтична клітковина 3г | 9% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 90мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це вражаючий німецький шоколадний чізкейк від Maddymoo.
Він зроблений з кокосовим горіхом у корі та підписом кокосового пекану, який ми любимо на німецькому шоколадному торті. Начинка - це ситна і смачна начинка з шоколаду та сиру.
Інгредієнти
- Для начинки кокосового пекану:
- 1/2 склянки або 1 паличка вершкового масла або маргарину
- 1/4 склянки світло-коричневого цукру
- 2 столові ложки легкого крему
- 2 столові ложки кукурудзяного сиропу
- 1 склянка пластівців кокосового горіха
- 1/2 склянки подрібнених пеканів
- 1 чайна ложка. ваніль
- Для кори кокосово-пеканної:
- 1 склянка крихти крихти
- 2 столові ложки гранульованого цукру
- 1/3 склянки вершкового масла, розтопленого
- 1/4 склянки кокосового горіха
- 1/4 склянки пеканів, подрібнених
- Для заповнення:
- Напівсолодкий шоколад для випічки Hershey, розбитий на шматочки
- 3 (8 унції) пакетики вершкового сиру, розм’якшеного
- 3/4 склянки цукру
- 1/2 склянки сметани
- 2 чайні ложки ванілі
- 2 столові ложки борошна універсального призначення
- 3 великих яйця
Кроки, щоб зробити це
Топінг
Розтопити вершкове масло з цукром; додати залишилися інгредієнти для доливання і відкласти.
Кірка
Поєднуйте інгредієнти кори; натисніть на 9-дюймову сковороду з пружинною формою і запікайте при 350 F близько десяти хвилин. Остудіть і відкладіть.
Збільшити тепло духовки до 450 F.
Наповнення
У мисці, захищеній від мікрохвильовки, розтопіть шоколад (50% потужності) до однорідності. Відкласти.
У великій мисці з електричним міксером збити вершковий сир, цукор, сметану і ваніль до однорідності. Додайте борошно по 1 столовій ложці за раз, добре перемішуючи після кожного додавання. Додати яйця і розтоплений шоколад; добре змішати. Влити в скоринку.
Випікайте сирник 10 хвилин, не відкриваючи дверцята духовки; зменшіть температуру духовки до 250 F і продовжуйте випікання протягом 35 хвилин. Вийміть з духовки.
Шпателем або ножем розпушити боки і повністю охолодіть. Зніміть з каструлі.
Викладаємо начинку зверху і охолоджуємо до твердості.
Накрийте залишився чізкейк і зберігайте в холодильнику.
Теги рецептів:
- чізкейк
- десерт
- американський
- день святого Валентина
