боблін / Гетті образи
- Всього: 90 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: подається 6
Курячі курячі дичини ароматизовані вершковим маслом і наповнені ароматною начинкою з яблучної ковбаси. Пікантний фарш оживає приправою для птиці, зеленню, ковбасою та яблуками. Вони обов'язково порадують усіх гостей на наступній вечері.
Інгредієнти
- 6 - 8 унцій основної свинячої ковбаси
- 2 склянки обсмажених кубиків хліба
- 1 склянка подрібнених яблук
- 1/2 склянки тонко нарізаного селери
- 1/4 склянки родзинок
- 1/3 склянки подрібненої цибулі
- 3/4 склянки розтопленого масла, розділене
- 5 столових ложок курячого бульйону, розділений
- 1/4 чайної ложки сухого листя шавлії, подрібненого
- 1/4 чайної ложки птиці приправи
- 1/4 чайної ложки солі
- Даш перець
- 6 курей-корнішів, приблизно від 1 до 1 1/2 фунта кожна
Кроки, щоб зробити це
Коричневу ковбасу добре злити, змастити. Додайте кубики хліба, яблука, селеру, родзинки, цибулю, 1/4 склянки розтопленого вершкового масла, 2 столові ложки курячого бульйону, шавлії, приправи птиці та сіль; добре перемішати.
В окремій або чашці з’єднайте залишилися 1/2 склянки розтопленого вершкового масла і 3 столові ложки курячого бульйону. Відкладіть для використання для забивання.
Злегка нафаршируйте курей корні заправкою; закрийте отвори шпажками. Помістіть курей у велику сковорідку; запікайте при температурі 400 F протягом 1 години або до тих пір, поки курячі корні не стануть м'якими. Курячі кури-корні зрідка поєднуються з маргарином і курячим бульйоном, що залишився.
Теги рецептів:
- яблуко
- антре
- південний
- сімейна вечеря
