Щодо BBQ, Inc.
- Всього: 11 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 207 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 207 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 312 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 17г | 59% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 319мг | 25% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Смачний партнер риби на грилі, ендіві пропонують набагато більше, ніж просто чергове доповнення до салатів. Завдяки правильному маринаду і приготованому на грилі досконалість, цей овоч заробляє своє місце в меню як легкий, але істотний гарнір.
Інгредієнти
- 6 ендівіїв (вдвічі)
- 1/4 склянки / 60 мілілітрів оливкової олії
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 2 столові ложки / 30 мілілітрів бальзамічного оцту
- 2 чайні ложки / 10 мілілітрів сушеного чебрецю
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мілілітрів кошерної або морської солі
- 1/2 чайної ложки / 2, 5 мілілітра білого перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте гриль на середньому вогні.
Поєднайте в невеликій мисці оливкову олію, часник, бальзамічний оцет і чебрець.
Нанесіть суміш на обидві сторони кожної кінцівки. Посипте кожен шматок сіллю і перцем.
Покладіть на решітку і готуйте один раз, обертаючи 6 хвилин.
Коли ендівій завяне і злегка підрум’яниться, зніміть з вогню і подайте.
Подавайте так, як є, або з ситною заправкою з синього сиру.
Насолоджуйтесь!
Порада
- Уважно пильно стежте за цим, щоб він не пригорів і не перепеклася.
Теги рецептів:
- овочі на грилі
- гарнір
- американський
- готування
