Рік Лью / Фотобібліотека / Гетті Зображення
- Всього: 47 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: подається від 4 до 6
Ця смачна запіканка з курки та бісквіта - відмінна страва для повсякденного сімейного вечері. Холодне печиво робить його швидким і простим у приготуванні, але його можна також доповнити домашнім печивом.
Інгредієнти
- 2 склянки вареної курки (кубиками)
- 1 (10 3/4-унція) згущений крем з курячого супу
- 1 склянка зеленої квасолі (зцідженої, якщо консервована, розморожена і зціджена, якщо заморожена)
- 1 (2-4 унції) гриби (злиті)
- 1 склянка подрібненого американського сиру (або м'якого чеддера)
- 1/2 склянки майонезу
- 1 (12-унція) холодильне печиво
- 2 столові ложки маргарину (або вершкового масла, розтопленого)
- 1/4 склянки дрібно сухих витриманих хлібних крихт (або з начинкою з трави з подрібненою травою)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Духовку розігрійте до 375 F. Злегка змастіть маслом 2-х квасочний форму для випічки.
У середній каструлі з’єднайте кубику вареної курки, згущений суп, зелену квасолю, гриби, сир, майонез. Нагрівайте до гарячого і киплячого.
Вилийте курячу суміш у підготовлену 2-квартову форму для випічки.
Відокремте печиво і розташуйте їх над гарячою курячою сумішшю. Змажте печиво розтопленим маргарином або маслом, а потім посипте частиною запеченої панірувальної сухарі над кожним печивом.
Випікайте в розігрітій духовці близько 30 хвилин, або поки печиво не стане золотисто-коричневим.
Подавайте відразу з салатом або свіжими нарізаними помідорами та огірками.
Поради
Замініть вершки курячого супу на здоровий для серця варіант курячого крему або вершки курки з зеленню.
Замініть охолоджене печиво замороженим грандом або подібним замороженим печивом або домашнім печивом.
Домашні дрібні сухі хлібні крихти
Хлібні крихти - це сухарі, правда? Неправильно. Тип, який ви купуєте в картонних каністрах, тьмяний і несмачний. Справді варто пройти додаткову милю, щоб зробити своє; це дійсно не займе так багато часу, і це може заощадити вам копійки або два, використовуючи хліб, що менше, ніж свіжий.
Духовку розігрійте до 325 F. Розріжте кілька скибочок хліба (з кірками або без них) на невеликі шматочки і киньте приблизно 1 столову ложку оливкової олії на склянку шматочків хліба.
Викладаємо шматочки хліба на вистелену фольгою форму для запікання і злегка посипаємо сіллю. Випікайте близько 12 хвилин, або поки панірувальні сухарі не підрум'яняться і не просушаться.
Помістіть приблизно 1/2 склянки крихти в мішок для зберігання їжі і подрібніть качалкою або обробіть в кухонному комбайні, щоб вийшли дрібні сухі крихти.
Для додавання аромату, киньте присмаком птиці приправу. Заморозьте решту крихти для інших цілей.
Теги рецептів:
- Зелена квасоля
- антре
- південний
- сімейна вечеря
