Курка з пармезаном.
Діана Раттрей
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: подається 6
Дякуємо Джіджі за те, що він поділився чудовим рецептом смаженої в духовці курячого пармезану. Подавайте так, як є, або подайте з маринарою і макаронами.
Інгредієнти
- 6 половинок курячих грудок без кісток, шкіру видаляють
- 4 унції вершкового масла
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Часник порошок за смаком
- 1/2 до 1 склянки витриманої хлібної крихти
- 1/2 склянки або більше сиру пармезан (залежить від вашого смаку)
Кроки, щоб зробити це
Розтопіть вершкове масло в запіканці, в якій потрібно запікати курку.
Поєднуйте сухарі і сир на вощеному папері або тарілці.
Приправити курку сіллю, перцем і часниковою пудрою.
Злегка втирайте приправу з обох боків курки.
Намочіть грудку у вершковому маслі і обмажте сумішшю крихти з двох сторін.
Замініть в змащену маслом запіканку. Випікайте від 25 до 35 хвилин при 350 °.
Теги рецептів:
- смажене курча
- в духовці смажена курка пармезан
- антре
- американський
