Ялина
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 488 | Калорійність |
| 22г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 36г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 488 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 22г | 28% |
| Насичений жир 9г | 47% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 620мг | 27% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 36г | |
| Кальцій 246 мг | 19% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця запіканка зіті - це просте поєднання витриманого томатного соусу та фаршу, запеченого досконалості з топленим сирним сиром моцарелла. Можливо, ви хочете використовувати макарони в рецепті, або використовувати міні-пенне або подібну трубчасту макаронні вироби.
Все, що потрібно для того, щоб зробити це запечене блюдо зіті ефектною стравою, - це часниковий хліб і простий салат, що підкидається. Салат "Цезар" також був би казковим. Це відмінне блюдо, яке потрібно взяти на обід з горщиком. Або зробити дві запіканки і заморозити одну на інший день.
Можна варіювати сир у цьому. Сміливо додайте сир пармезан до суміші запіканки та начинки.
Інгредієнти
- 8 унцій макаронних виробів
- 1 1/2 столової ложки оливкової олії
- 1 фунт пісного яловичого фаршу (фаршеного патрона або меленої круглої форми)
- 1/2 склянки цибулі (нарізаної)
- 1 зелений болгарський перець (подрібнений, приблизно 1/2 склянки)
- 1 (14, 5 унція) помідори нарізані кубиками (нетреновані)
- 1 (8-унція) томатний соус
- 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка (розсипався)
- 1/2 чайної ложки сушеного листя орегано (подрібненого)
- 1/2 чайної ложки часникового порошку (або невеликої зубчики часнику, фаршу)
- 3/4 чайної ложки солі (або за смаком)
- 1/4 чайної ложки перцю (або за смаком)
- 2 (8-унційні) склянки сиру моцарелла (подрібнений, розділений)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Готуйте зети в киплячій підсоленій воді, дотримуючись вказівок на упаковці. Добре злити і відкласти.
Ялина
Нагрійте духовку до 350 F (180 C / Газ 4).
Злегка змастіть вершковим маслом 2 1/2-кварткова форма для випічки.
Поки ситі готується, оливковою олією обсушіть велику сковороду або сотейник і поставте її на середній вогонь. Коли олія нагріється, додайте яловичу фарш, цибулю та зелений болгарський перець. Готуйте, помішуючи, поки цибуля не стане м’якою і яловичина перестане рожевою.
Ялина
Злийте зайвий жир, а потім додайте помідори, томатний соус, базилік, орегано, часникову пудру, сіль і перець. Доведіть до кипіння.
Ялина
Додати варені макарони і половину сиру моцарелла.
Ялина
Перекладіть суміш на підготовлену форму для випічки.
Ялина
Зверху запіканку залийте сиром моцарелла, що залишився.
Ялина
Запікайте запіканку зіті протягом 25 - 30 хвилин або до гарячої і бульбашкової форми.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь.
Порада
- Щоб зробити це попереду, підготуйте запіканку, накрийте її щільно фольгою і поставте в холодильник. Вийміть його з холодильника приблизно за 30 хвилин до випікання. Випікайте за інструкцією, до гарячого і бульбашкового характеру.
Варіації рецепту
- Замініть ziti макаронами на ліктях, макаронами Пенне або міні-пенне, або використовуйте подібну форму макаронних виробів. Додайте додаткову 8-унційну томатну соус для томатного соусу для запіканки для сосисок. або меленої оленини. Коричневий разом з цибулею і болгарським перцем. Додайте додатково 1/2 фунта яловичої яловичини або італійської ковбаси для більш м'якої запіканки. Замініть сир моцарелла сумішшю сиру для піци, італійською сирною сумішшю або чеддаром і моцарелою. Додайте в начинку додатковий сир моцарелла.
Теги рецептів:
- Моцарелла
- антре
- американський
- День батька
