Луїза Хезінквельд / Гетті Імідж
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 20 унцій. (1 - 2 порції)
Кабачки - найпопулярніша з усіх літніх кабачків. Мало жиру, солі, вуглеводів і калорій, літні кабачки не мають холестерину. Літні кабачки - це чудова їжа для тих, хто дієти. Він особливо багатий бета-каротином, вітаміном С, фолатами та клітковиною. Крім цього, ця їжа також забезпечує широкий спектр сполук В-комплексу і є чудовим джерелом мінералів, включаючи калій, магній, мідь та марганець, що особливо важливо для його допомоги в наданні організму організму переробляти глюкозу, жири та вуглеводи. Калій особливо корисний для підтримки здорового серця та артеріального тиску. Літня кабачка також багата на вітамін А, залізо та кальцій, а також на омега-3 жирні кислоти.
Вміст магнію в літніх кабачках допомагає природним чином знизити артеріальний тиск. Літня кабачка також містить здорову дозу лютеїну, яка знижує ризик інсульту та інфаркту, а також калій зміцнює зір, а разом з бета-каротином знижує ризик дегенеративних очних захворювань. Крім того, харчові переваги літніх кабачків знижують ризик діабету II типу.
За допомогою цього рецепту ви зробите свій сік і пюре всього за кілька простих кроків. Для додаткового харчування не очищайте моркву, буряк, кабачки або яблуко - в шкірі багато поживних речовин!
Інгредієнти
- 1 кабачок з шкіркою
- 2 моркви
- 3-4 листя улюбленої листяної зелені (наприклад, дитяча капуста або дитячий шпинат, або палець пшеничного трави)
- 1 яблуко
- 1/2 буряка
- Необов’язково: 1 чайна ложка меду, стевії або агави
- Для коктейлю
- Те саме, що вище, плюс 1-2 склянки вівса, мигдалю, рису, сої або молока
Кроки, щоб зробити це
Вимийте овочі.
Поріжте всі овочі на 1-2 дюймові кубики.
Перекладіть всі овочі через соковижималку.
Додайте молоко і підсолоджувач за смаком.
Суміш збийте або збийте.
Теги рецептів:
- Морква
- американський
- літо
- напій
