Лаурі Паттерсон / E + / Getty Images
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 439 | Калорійність |
| 24г | Жир |
| 44г | Вуглеводи |
| 14г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 439 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 24г | 31% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 29мг | 10% |
| Натрій 549мг | 24% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Дієтична клітковина 6г | 20% |
| Білок 14г | |
| Кальцій 160мг | 12% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Смачні і м’ясні реберні страви в стилі кантрі роблять швидку та легку їжу на сковороді в будь-яку ніч тижня. Подавайте ці смачні реберця в стилі кантрі зі смаженою або пюре та вашими улюбленими овочами.
Інгредієнти
- 2 середніх цибулі (навпіл і тонко нарізаний)
- 3 - 4 столові ложки оливкової олії (розділено)
- 2 кілограми свинячих ребер (без кості в стилі кантрі)
- сіль (за смаком)
- чорний перець (за смаком)
- 1/4 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 склянки курячого бульйону
- 1/3 склянки персикового консервації (або абрикоса)
- 1 столова ложка коричневого цукру (фасований)
- 2 столові ложки води
- 2 - 3 столові ложки порошку каррі
- 1 зубчик часнику (дрібно нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У великій сковороді або сотейнику нагрійте 2 столові ложки оливкової олії на середньому вогні. Додайте цибулю і соте, часто помішуючи, до пом'якшення. Знизіть до мінімуму і продовжуйте готувати, періодично помішуючи, поки цибуля не підрум’яниться - приблизно 8 - 10 хвилин. Вийміть цибулю на тарілку і відкладіть.
Додайте 1 - 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви в сковороду і поставте на середній сильний вогонь. Посипте свинину сіллю і перцем; земснаряд в борошні.
Додати сковороду в сковороду і варити, часто обертаючись, поки не підрум’яниться з усіх боків, близько 10 хвилин. Додайте в сковороду курячий бульйон, накрийте кришкою і продовжуйте готувати на середньо-слабкому вогні протягом 20 хвилин.
Тим часом поєднуйте в мисці консерви, коричневий цукор, воду, порошок каррі та часник; розмішати в цибулі.
Додайте цибулеву суміш у сковороду і продовжуйте готувати, не відкриваючи, протягом 5 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- свинина
- вечеря
- південний
- падіння
