Тімоті Кірман / EyeEm / Getty Images
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 3 десятки печива (36 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 58 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3 десятки печива (36 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 58 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 82мг | 4% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 22мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Обслуговування всіляких харчових потреб у святкові дні справді важке, тому що багато класичних страв наповнені молочними та тваринними продуктами. Багато людей обирають веганську дієту і утримуються від вживання молочних продуктів і всіх м'ясних тварин, а інші не можуть перетравити будь-яку форму лактози. Таким чином, наявність варіантів безмолочних продуктів за вашим десертним столом - це завжди безпечна ставка, оскільки шанси на те, що хтось із вашої партії не їсть молочну.
Наша версія безкоштовних молочних файлів печива улюблених пряників наповнить ваш будинок святковими ароматами імбиру, кориці та мускатного горіха. Вони прості в підготовці та запіканні, вони також є сімейним проектом, де кожен може допомогти, навіть маленьким.
Інгредієнти
- 2 3/4 склянки борошна
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 2 чайні ложки імбиру
- 2 чайні ложки кориці
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- 1 чайна ложка гвоздики
- 1/2 склянки (одна паличка) соєвого маргарину (кімнатної температури)
- 3/4 склянки коричневого цукру (фасований)
- 1/2 склянки патоки
- 1 яйце
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У мисці для середнього розміру з’єднайте борошно, харчову соду, мелений імбир, корицю, мускатний горіх і гвоздику. Відкласти.
У великій мисці змішуємо маргарин з вершками і коричневий цукор до пухнастості, або близько 4 хвилин, ручним міксером або стоячим міксером з насадкою для лопатки. Додайте патоку і добре збивайте близько 2 хвилин. Додати в яйце і збити, поки добре не з’єднається.
По одній ложці за один раз додайте суху суміш у вершкове масло, збиваючи, поки суміш просто не з’єднається в кулю. Розділіть тісто на три і оберніть кожну секцію поліетиленовою плівкою. Остудіть в холодильнику протягом однієї години.
Розігрійте духовку до 350 F.
Викладіть два великих аркуша для випічки пергаментним папером і відкладіть.
Як тільки тісто охолоне, злегка обмажте стільницю або робочу поверхню. Працюючи з одним шматочком тіста за один раз, розкачайте його до товщини приблизно 1/4 дюйма.
За допомогою кухонного різака, змоченого у борошні, виріжте окреме печиво у формі людей та викладіть на підготовлені аркуші. Після того як ви вирізали все печиво, покладіть аркуші у морозильну камеру на 15 хвилин.
Працюючи партіями, випікайте печиво від 12 до 15 хвилин, поки злегка не підрум’яниться. Вийнявши каструлі з духовки, дозвольте печиво залишатися на сковороді близько 2 хвилин, перш ніж ставити на холодильну стійку, щоб закінчити охолодження.
Насолоджуйтесь!
Про алергію
- Цей рецепт підходить для дієт без молочних продуктів і без лактози, але як і будь-який рецепт, призначений для осіб, які страждають на алергію або обмеження в харчуванні, обов'язково уважно прочитайте всі етикетки з харчуванням, щоб переконатися, що немає прихованих молочних продуктів (або інші алергени, якщо вони стосуються вас). У нашому рецепті використовується соєвий маргарин, але алергія на сою також можлива, особливо у дітей раннього віку. Використовуйте веганську альтернативу без сої, якщо хочете бути впевненим, що печиво також відповідатиме цьому дієтичному обмеженню.
Теги рецептів:
- молочний десерт
- десерт
- американський
- назад до школи
