Ялина / Емілі Хоукс
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 1/2 склянки соусу (3 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 118 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 25г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1/2 склянки соусу (3 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 118 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 1254мг | 55% |
| Всього вуглеводів 25г | 9% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 91мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Якщо мова йде про ідеальний весняний рулет або соус для яєчного рулону, то є всілякі варіанти. Якщо ви збираєтесь купувати в магазині, то мені подобається вживати солодкий тайський соус чилі, а іноді навіть просто звичайний соєвий соус або солодкий грибний соус. Якщо ви збираєтеся в домашніх умовах і хочете чогось традиційного та натхненного на азіатську їжу для спринцювання своїх весняних булочок, то цей рецепт - гарне місце для початку.
Цей базовий соус для спринцювання швидко виготовляється і ідеально підходить для подачі з яєчними булочками, будь-яким видом весняного рулету або для використання в якості соусу для смаження.
Примітка. Усі інгредієнти цього простого соусу для спринцювання весняного рулету є вегетаріанським та веганським, і, якщо вам потрібен цей рецепт, також без глютену, просто замініть соєвий соус на замінник без глютену, наприклад, глютен- безкоштовні тамари. Рідкий амінос Брегга також зробив би непогану заміну.
Інгредієнти
- 1/4 склянки води
- 1 ч. Л. кукурудзяний крохмаль
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 ст. рисовий оцет
- 2 зубчики часнику (фаршеного і подрібненого)
- 2 ст. цукор
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Емілі Хоукс
У невеликій мисці за допомогою виделки або маленького віночка збийте разом воду і кукурудзяний крохмаль до повного розчинення кукурудзяного крохмалю. Сігналы абмеркавання
Ялина / Емілі Хоукс
Далі перекладіть суміш кукурудзяного крохмалю і води в невелику каструлю або сковороду і додайте соєвий соус (або замінник без глютену), рисовий оцет, подрібнений зубчики часнику і цукор. Акуратно перемішайте все разом, щоб з’єднати.
Ялина / Емілі Хоукс
Нагрівайте суміш на середньому вогні протягом 3 - 5 хвилин, часто помішуючи; цукор повинен повністю розчинитися і суміш повинна почати згущуватися трохи. Ви можете додати трохи більше рідини, якщо потрібно, маючи на увазі, що ваш соус для спринцювання весняного рулету трохи загусне, коли він охолоне, тому ви хочете, щоб він був трохи на тонкій стороні, коли ви вимикаєте тепло.
Ялина / Емілі Хоукс
Дайте вашому соусу для спринцювання весняного рулету повністю охолонути перед подачею; його слід подавати при кімнатній температурі або злегка охолодженим.
Ялина / Емілі Хоукс
Теги рецептів:
- Вегетаріанський соус
- соус з весняних рулетів
- азіатський
- вечірка
