Ялина
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 чаша (32 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 53 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 1г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 чаша (32 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 53 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 7% |
| Насичений жир 3г | 17% |
| Холестерин 17мг | 6% |
| Натрій 4мг | 0% |
| Всього вуглеводів 1г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 10мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт збитих вершків займає лише близько 10 хвилин для підготовки. Важливим є використання правильного типу крему та переконатися, що ваша миска та качани дуже холодні. На жаль, не можна робити збиті вершки з молоком, половиною або половиною або легкими вершками, оскільки вони не мають достатньо високого вмісту жиру, щоб згуститися при збиванні. Тому переконайтеся, що у вас є під рукою відповідний крем. Для цього рецепту ідеально підійдуть важкі вершки, збиті вершки або подвійні вершки - в основному все, що містить жирність 30% і вище.
Інгредієнти
- 2 склянки важкого крему (або збивання вершків або подвійний крем, холодний)
- 2 столові ложки цукрової пудри
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Помістіть чашу для перемішування з нержавіючої сталі та відбивачі електричного змішувача або дротяного дроту (який ви плануєте використовувати для збивання вершків) у морозильну камеру на 10 хвилин.
Ялина
Вийміть їх обох з морозилки, і налийте вершки в миску. Збийте електричним міксером на низькій швидкості протягом 30 секунд, потім поступово збільшуйте швидкість, б’ючи, поки крем не стане густим. Це займе від 5 до 8 хвилин. Можна також використовувати дріт віночком і збивати крем рукою, але це займе зовсім трохи більше часу.
Ялина
Додайте цукрову пудру і ваніль.
Ялина
Продовжуйте збивати вершки, поки вона не досягне бажаної консистенції.
Ялина
Подавайте зверху гарячий шоколад, гарбузовий пиріг або будь-який рецепт, який вимагає збитих вершків.
Порада
- Можна зберігати цей домашній збитий крем в холодильнику в герметичній ємності протягом одного тижня.
Варіації рецепту
- Якщо ви хочете створити різні аромати для доповнення різних десертів чи напоїв, спробуйте використовувати інший аромат екстракту. Наприклад, мигдаль, м'ята, м'ята, кокос, банан, фундук, кава, лимон, апельсин, гарбузовий пиріг або малина можуть допомогти джазувати будь-який тип солодкого частування, яке ви подаєте. додайте краплю або дві харчового барвника і колір збитого крему відповідає аромату! Наприклад, якщо ви робите збиті вершки з перцевою м’ятою, щоб додати гаряче какао, ви можете додати краплю зеленого харчового барвника, щоб створити дуже цікаву версію!
Теги рецептів:
- збиті вершки
- десерт
- американський
- різдвяні
