Ялина
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 275 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 24г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 275 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 12мг | 1% |
| Всього вуглеводів 24г | 9% |
| Дієтична клітковина 4г | 16% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 56мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Огіркові мартіні такі ж прохолодні та освіжаючі, як і самі огірки. Буквально прохолодно від того, що його струшують льодом, і образно прохолодно, наскільки вони стегна.
Звичайні садові огірки або тепличні огірки ідеально підходять в цих коктейлях, але якщо у вас є інший тип огірків під рукою, це чудове місце, щоб їх використовувати і оцінити їх трохи інші смаки. Зокрема, лимонні огірки - це цікавий вибір. Щоб дати цим коханим зайву дозу огірка, достроково збийте партію огіркової горілки - навіть на день, і ви отримаєте додатковий аромат огірка.
Огіркові мартіні, безумовно, можуть витримати коктейль самостійно, але вони також особливо смачні разом з вибором сирих овочів і гладкою, прохолодною літньою закускою, такою як заправка з м'яти з йогурту.
Цей рецепт призначений для одного коктейлю, але його досить просто подвоїти або потроїти - все залежить від того, наскільки великий ваш шейкер для коктейлів! Краще, однак, змішувати менше часу за кілька партій, ніж намагатися робити одну гігантську партію там, де вони не отримують належним чином.
Інгредієнти
- 3 товсті скибочки огірка
- 2 1/2 унції горілки (або джину)
- 1/2 унції сухого вермута
- 1 склянка льоду
- 1 - 3 тонкі скибочки огірка
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Помістіть 3 товсті скибочки огірка в шейкер для коктейлів (баночка з кришкою, накрученою гвинтом, дуже добре працює як стійка). Використовуйте каламутник або дерев’яну ложку, щоб заблукати, або розчавити, огірковий шматочок трохи нарізати, щоб вивести більше їх аромату.
Ялина
Залийте горілкою або джином і сухий вермут.
Ялина
Трохи оберніть, щоб з’єднати, а потім додайте лід.
Ялина
Покладіть верх на шейкер коктейлю (або банку). Тремтіть і струсіть і струсіть. Серйозно, енергійно струшуйте не менше 30 секунд (це може здатися довгим). Ви не просто змішуєте інгредієнти, ви розплавляєте частину льоду в коктейлі, щоб пом’якшити його краї та змішати аромати.
Ялина
Процідіть суміш у келих для мартіні (або посуд на ваш вибір).
Ялина
Додайте в склянку з мартіні решту 1 - 3 тонких скибочок свіжого (не замуленого і не синяка) огірка.
Ялина
Подавайте негайно і насолоджуйтесь.
Порада
- Пам’ятайте: як і всі мартіні, ці пакують удар. Перший - божественний, але слідкуйте за другим: третій буде здаватися гарною ідеєю, чого, безумовно, немає.
Варіації
- Додайте подрібнену або дві свіжомолоті чорні перці (це додає чудового трохи тепла прохолодному огіркові, а також квіткову нотку до фінального коктейлю).Включіть у шейкер кілька свіжих зелених трав (м'яту, чебрець або базилік тут затоплений, шервіль - це несподіваний поворот, а кріп, якщо його вживають помірковано, теж смачний). Гарнір слід закрутити лимоном або лаймом.
Теги рецептів:
- Мартіні
- огіркові мартіні
- коктейль
- американський
