Діана Раттрей
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 8 хв
- Кухар: 22 хв
- Вихід: 36 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 66 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 6г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 36 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 66 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 3г | 13% |
| Холестерин 10мг | 3% |
| Натрій 82мг | 4% |
| Всього вуглеводів 6г | 2% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 13мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Хто не любить маслянистий, хрусткий пісочний хліб? Цей коричневий цукровий пісочний продукт завжди є переможцем, і, маючи лише 5 інгредієнтів, це одне з найпростіших печива для приготування та запікання.
Ці прості печиво з коричневим цукровим піском смачні з прикрасою або без неї. Додайте трохи ванільного цукру або коричного цукру до верхівки безпосередньо перед випічкою або занурте їх у розтоплений шоколад або білий шоколад після охолодження.
Можливо, вам також сподобається цей класичний вершкове масло з вершкового масла або багата шоколадна версія.
Інгредієнти
- 1 склянка / 8 унцій несолоного масла (розм’якшене)
- 1/2 склянки коричневого цукру (світлого або темного, упакованого)
- 2 склянки борошна (9 унцій)
- 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
- 1/4 чайної ложки солі
- Необов’язково: цукор з корицею (або звичайний гранульований цукор)
- Необов’язково: ванільний цукор
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Діана Раттрей
Розігрійте духовку до 325 F. Вистеліть листи для запікання пергаментним папером або залиште їх несмаженими.
У мисці з міксером з електричним міксером збийте вершкове масло і цукор до світлого і вершкового кольору.
Діана Раттрей
До першої суміші вершкового масла і коричневого цукру додайте борошно, кукурудзяний крохмаль і сіль; збийте на найменшій швидкості міксера лише до тих пір, поки тісто не зійдеться, але все ще з’явиться розсипчастим.
Діана Раттрей
Скиньте тістову суміш на злегка посипану борошном поверхню і замісіть, поки вона не стане однорідною. Злегка розкачайте тісто на товщину приблизно 1/2 дюйма.
Наріжте тісто на прямокутники або смужки за допомогою різака для печива, піци або ножа. Розташуйте на вистеленій пергаментом аркуші для випічки, залишаючи приблизно дюйм між печивом. За допомогою виделки або шпажки проколюйте кожне печиво в декількох місцях. За бажанням посипте печене печиво ванільним цукром, гранульованим цукром або сумішшю гранульованого цукру і кориці (з’єднайте приблизно 1/4 чайної ложки кориці і 1 столову ложку цукру).
Діана Раттрей
Випікайте пісочне пісочне печиво в попередньо розігрітій духовці близько 20 - 24 хвилин або поки печиво не стане сухим, а краї почнуть коричневі.
Діана Раттрей
Обережно вийміть печиво до стійки, щоб повністю охолонути. Зберігайте пісочне печиво в щільно закритій ємності при кімнатній температурі.
Насолоджуйтесь!
Варіації рецепту
- Печиво з пісочним пісочним шоколадом: повністю охолодіть печиво. У невеликій посуді, захищеній від мікрохвильовки, з'єднайте 1 склянку напівсолодкої шоколадної стружки з 2 чайними ложками вкорочення. Мікрохвильова піч на високому приблизно від 1 до 1 1/2 хвилини або поки шоколад не розтане. Перемішуємо до однорідності і добре змішується. Занурте частину кожного охолодженого печива в розтоплений шоколад і викладіть на аркуш воскового паперу або пергамент, поки шоколад не затвердіє і встановиться. За бажанням, посипте шоколад дрібно нарізаними горіхами, перш ніж воно встановиться. Замість того, щоб розкачати тісто для печива і вирізати його, погладьте його в дві злегка змащені 9-дюймові круглі каструлі для тортів або тортки. Всюди натріть тісто. Випікайте за вказівками, а потім негайно виверніть пісочне печиво на робочу поверхню і наріжте кожен кружечок тонкими клиночками, поки він ще теплий. Насипте 1/2 чайної ложки екстракту ванілі або 1/4 чайної ложки мигдального екстракту в суміш вершкового масла і цукру. додавання сухих інгредієнтів.
Теги рецептів:
- Печиво
- коричневий цукор пісочний
- десерт
- американський
