Діана Раттрей
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 2 хв
- Кухар: 3 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 86 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 86 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 4г | 18% |
| Холестерин 15мг | 5% |
| Натрій 146мг | 6% |
| Всього вуглеводів 7г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 10мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці тости складають ідеальну основу для страв з вершками, таких як креветки або омари Ньюбург, курка а-ля-король, вершкові яйця або морепродукти au gratin.
Це хороший, основний рецепт, який ви будете робити знову і знову.
Інгредієнти
- 6 скибочок хорошої якості нарізаний білий хліб
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
- сіль і свіжомолотий чорний перець
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте бройлер (500 F або високий) і розташуйте верхню стійку приблизно в 6 дюймах від джерела тепла бройлера.
Розкладіть хліб на великому аркуші випічки.
Верхівку кожного скибочки хліба змастіть розтопленим маслом, після чого скибочки злегка посипте сіллю і свіжозмеленим чорним перцем.
Відваріть близько 1 1/2 хвилини на масляній стороні або до золотисто-коричневого кольору. Переверніть і підсмажте іншу сторону приблизно 1 1/2 хвилини.
Коли скибочки досить охолонуть, щоб обробити, обріжте скоринки і наріжте кожну на 2 трикутники. Можна також розрізати тости на два прямокутники або залишити великі квадрати.
Подають їх як основу для курки а-ля Кінг, вершкових яєць, омарів Ньюбурга чи інших страв з вершками.
Порада
- Власний масляний хліб природи "або" Фермерський будинок Pepperidge Farmhouse Hearty White Bread "- це хороший вибір або використовувати улюблений повнорозмірний хлібний хліб.
Теги рецептів:
- тост
- тости
- закуска
- південний
