Діана Раттрей
- Всього: 95 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 80 хв
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 495 | Калорійність |
| 27г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 45г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 495 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 27г | 34% |
| Насичений жир 12г | 61% |
| Холестерин 244 мг | 81% |
| Натрій 959 мг | 42% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 45г | |
| Кальцій 296мг | 23% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Спробуйте зробити цей смачний котлет для себе. Для пісної і найсмачнішої меленої свинини подрібніть її самостійно. Якщо у вас немає м'ясорубки, кухонний комбінат, як правило, добре зробить роботу з м'ясного фаршу. Свіжозмелене м’ясо може заощадити гроші, і це набагато краще дегустувати.
Інгредієнти
- 1 фунт надмірно нежирної яловичини
- 1 фунт пісної меленої свинини
- 8 унцій (близько 1 склянки) червоного перцю або перцю і цибулі смаку (розділене) *
- Необов’язково: перетерти кайенський перець
- 1 велике яйце
- 1 склянка свіжих м'яких сухарів
- 1/2 склянки молока
- 1 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки кетчупу
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Змажте каструлю з батоном розміром 9x5x3 дюймів кулінарним спреєм. Розігрійте духовку до 350 F.
Поєднуйте фарш, свинину, 1/2 чашки смаку, яйце, панірувальні сухарі, молоко, сіль і перець. Акуратно перемішайте, поки добре не з’єднається.
Вкладіть вільно в підготовлену сковороду з батона. Змішайте кетчуп з залишком смаку і поставте в холодильник.
Випікайте м’ясний хліб протягом 1 години 10 хвилин, після чого залийте кетчуп сумішшю. Поверніться в духовку і запікайте ще 10 - 15 хвилин довше.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Помідор
- м'ясний хліб
- вечеря
- південний
