Пісня про ялина / Катерина
Зображаючи городок, ви можете уявити собі пляму, яке цілий день пече на сонці. Для деяких овочів, таких як помідори, перець і кабачки, ідеальне повне сонце. Але якщо у вас немає саду в найкращому місці або є велика периферія з меншим світлом, є безліч овочів, які будуть добре рости без повного сонця.
В основному, хорошим правилом пам’ятати є те, що якщо вирощувати рослину для плоду чи кореня, йому потрібно повне сонце. Якщо ви вирощуєте його для листя, стебел або бутонів, трохи відтінку буде просто чудово.
Майте на увазі, що жоден овоч не виросте в повному щільному тіні. Наступні культури даватимуть три-шість годин сонця, або досить постійного відтінку, що приєднується.
Робота зі своїм сонцем і тінню
Найкраще знати, що ці культури будуть успішно рости з певним відтінком - це те, що ви зможете отримати більше продукції зі свого саду. Навіть якщо вам пощастить мати ділянку з повним сонцем, яку можна зарезервувати для городу, якщо ви знаєте, які рослини приймуть певний відтінок, тоді ви зможете максимально використати свій простір.
Ви можете використовувати свій сонячний простір для вирощування любителів сонця: перцю, помідорів, баклажанів, кукурудзи та кабачків. Інші культури, ті, які добре справляються в напівтіні, можна засипати куди завгодно. Виростіть кілька буряків чи швейцарської сирці на багаторічному кордоні. Вирощуйте трохи салату або редиски в контейнері або віконній коробці. Скористайтеся наявним у вас простором і в сонці, і в тіні, і ви можете легко подвоїти кількість овочів, які ви зазвичай отримаєте.
-
Рукола
Вайвірга / Гетті Імідж
Рукола - одна з найбільш швидко зростаючих листяних зелень. Це одна з тих зелені, яку люди або люблять, або ненавидять, оскільки вона може мати мускусний запах і смак. Інші вважають його укус перцю дуже освіжаючим. Руколо переносить певний відтінок, але добре справляється і при повному сонці.
-
Квасоля
Abigail Rex / Getty Images
Як горох, квасоля є маленьким подарунком для працьовитих садівників; квасоля забирає дуже мало зусиль. Існує багато різновидів кущів квасолі та квасолі, які можуть справлятися з деяким щоденним відтінком і займають дуже мало місця.
На вибір є багато видів квасолі, які легко вирощувати з насіння. Ви навіть можете бути бережливими і зберегти трохи квасолі для насіння наступного року.
-
Буряк
Corey Monroe / Getty Images
Буряк свого роду порушує правила посадки коренеплодів в півтіні і може зробити напрочуд добре. Хоча тінь може впливати на розмір ваших буряків, рослини все одно дадуть смачну зелень.
Якщо вам не вистачає місця, буряк також може непогано потрапити в глибоку ємність. Для постійного врожаю продовжуйте садити кілька насінин щотижня або близько того. Просто не забудьте залишити його поливаним, щоб коріння не стали дерев’яними.
-
Брокколі
Cora Niele / Гетті Іміджіс
Брокколі - один з тих овочів, які ви можете вирівняти поряд із тінистими краями будь-якого садового простору. Це виглядає фантастично, коли росте в лінійці, і всі наявні різнокольорові різновиди можуть дійсно додати веселого сплеску до межі.
Член родини капустяних, це також відносно легке вирощування, просто тримайте його поливати, тоді чекайте урожаю. Якщо ви перебуваєте в більш жаркому кліматі, ви, можливо, зможете підкрасти два урожаї в тривалий сезон, замінивши старі рослини на нові саджанці.
-
Брюсельська капуста
GomezDavid / Getty Images
Брюссельська капуста, ще один член сімейства капустяних, може зайняти тривалий час, а виростити, але весело спостерігати за дозріванням; той перший паросток є захоплюючим. Інша перевага цього овоча полягає в тому, що він може добре перерости в холодну пору року і насправді віддає перевагу більш прохолодним темпам перед жарким кліматом.
Це також рослина, яка може домогтися цього тінистішого місця в саду. Оскільки це займає так багато часу, ви можете посадити короткосезонний урожай між рядами. Кущова квасоля та горох ідеально підійдуть.
-
Цвітна капуста
ZenShui / Лоранс Мутон / Гетті Іміджіс
Посадка брокколі означає, що ви майже повинні також садити цвітну капусту. Приголомшлива ця красива рослина поряд зі своїм високим кукурудзяним двоюрідним братом справді може додати сплеск дизайну інакше складному тінистому садовому простору.
Цвітна капуста може переносити деякий холод, тому це гарне в останні хвилини доповнення до саду. Це займе трохи роботи, особливо якщо ви хочете білу цвітну капусту з більш солодким смаком, оскільки її потрібно буде бланшувати. І все-таки свіжа цвітна капуста варте зусиль.
-
Комір Зелені
Інга Спенс / Гетті Зображення
Зелена капуста - ще одна родичка капусти - серед листяних зелень, які належать до класу варіння зелені. Він салатний і чудовий у салаті, але, мабуть, найкраще готується як страва з зеленим соусом.
Для гарного росту зеленій комірці потрібно близько 4 - 5 годин сонця для повного аромату, і це теж хороша рослина для більш холодного клімату.
-
Крес
Дорлінг Кіндерслі / Гетті Імідж
Крес, відомий також як садовий крес, - рідкісний овоч, який добре справляється в майже повній тіні. Дозріває дуже швидко і любить вологі ґрунти. Він відомий своїм перцевим і іноді відчутним смаком.
-
Кале
Рон Левін / Гетті Імідж
Як і інша зелень для приготування їжі, капуста, інший кукурузний капуста, любить контейнер і, як правило, добре поєднується з певним відтінком, віддаючи перевагу прохолодним ґрунтам, що робить його хорошим вибором для тінистих місць. Він переносить дуже прохолодну температуру, включаючи легкі морози.
-
Ендіві
Вестенд61 / Гетті Зображення
Ендівій ( Cichorium endivia) чудово справляється лише за кілька годин щоденного сонця. Особливо в літній час літній час тінь заважає рослині закріплювати (встановлювати насіння).
Що ще краще, ендіве чудово підходить для горщиків, як рукола, листя салату та кресс, тому ви можете наповнити свою колоду садом для любителів салатів.
-
Листя салату
Олена Пейчинова / Гетті Імідж
Салат - основний засіб для будь-якого любителя салату або BLT - це прохолодний зелений сезон, який не любить прямого сонця. Деякі садівники навіть укривають листя салату тіньовою тканиною, щоб він не вигорів.
У вас є кілька варіантів, коли мова йде про посадку цієї чудової зелені салату, як спосіб насолоджуватися нею протягом усього сезону. Наприклад, ви можете послідовно посадити його або просто використовувати контейнери як садочок «зрізати і повертатися знову», збираючи (і використовуючи) найстаріші листя за потребою.
-
Зелень гірчиці
Пітер Андерсон / Гетті Імідж
Зелень гірчиці приєднується до комірів та капусти в категорії кулінарної зелені. Цей зелений добре переносить півтінь, хоча він також любить повне сонце. Зелень гірчиці погано справляється в жарку температуру.
-
Горох
Дженні Детрік / Гетті Імідж
Горох ідеально підходить для контейнерів і прекрасно справляється в частково тінистому місці. Запорука вирощування гороху - терміни. Якщо ви отримаєте насіння в грунт в потрібний час і збираєте урожай до того, як стане занадто жарко, у вас повинен бути хороший урожай.
Це також економія простору. Багато сортів люблять підніматися на шпалеру чи якусь підтримку, і як тільки це буде зроблено, ви можете посадити швидкозростаючу, пізньостиглий урожай, як брокколі, або спробувати другий урожай гороху. Найкраще їсти свіжий горох, поки ви працюєте.
-
Редька
Дон Мейсон / Гетті Зображення
Редька - ще один дивовижний коренеплід, який може переносити певний відтінок. Він також виробляє смачну зелень, про яку забуває більшість людей.
З редискою у вас є багато варіантів, коли мова йде про сорти. Приємно посипати багато різних редьк по всьому саду. Деякі швидко дозрівають, деякі люблять осінній сезон, а розміри змінюються настільки ж, як і колір. Розважайтеся всіма можливостями.
-
Шпинат
Олександра Рібейро / Getty Images
Шпинат добре справляється лише з кількома годинами сонця, і він віддає перевагу більш холодній температурі весни та осені. Шпинат - зокрема, дитячий шпинат - це прекрасний зелений салат напевно, але він також дуже корисний у ваших улюблених гарячих, не салатних рецептах. Посадіть насіння рано, і ви можете збирати листя протягом усього літа.
-
Швейцарський Чард
Образи Маарігард / Гетті
Мало овочів може скласти конкуренцію барвистій красі швейцарського чару, тому додавання їх до цього напівтінистого місця - чудова ідея. Це також дворіччя; вам потрібно буде перезимувати його, щоб зберегти його на другий рік.
Окрім свого приголомшливого кольору, мангольд надзвичайно простий у вирощуванні і майже не потребує обслуговування. Можна направити посіяти насіння і проріджувати його за потребою. Плюс, якщо зрізати більш старі листя, нові відростуть.
