gmnicholas / Getty Images
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 1026 рік | Калорійність |
| 46г | Жир |
| 74г | Вуглеводи |
| 74г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 1026 рік |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 46г | 59% |
| Насичений жир 14г | 72% |
| Холестерин 174 мг | 58% |
| Натрій 1142мг | 50% |
| Всього вуглеводів 74г | 27% |
| Дієтична клітковина 5г | 16% |
| Білок 74г | |
| Кальцій 456 мг | 35% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Курячі грудки без кісток обмазують легким хрустким паніруванням, пасерують оливковою олією, потім заливають соусом спагетті та сиром моцарелла та пармезаном. Використовуйте домашній спагетті соус або улюблену марку з банки.
Подайте цей курячий пармезан із салатом «Цезар» та часниковим хлібом.
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- Курячі грудки 1 1/2 фунта (без шкіри без шкіри)
- 2 склянки Панко (японські сухарі)
- 2 яєчних білка (злегка збити)
- Кошерна сіль і чорний перець
- 3 склянки соусу для спагетті
- 1 склянка сиру моцарелла (подрібнений)
- 1 склянка сиру пармезан (подрібнений)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 450 F.
Нагрійте оливкову олію в духовій шафі (наприклад, чавун) на сковороді на середньому високому вогні.
Наріжте курячі грудки навпіл, щоб утворилися легкіші для вживання шматочки. Курячі грудки курячі товщиною 1/2 дюйма. Або придбайте тонко нарізані курячі грудки і пропустіть цей крок.
Покладіть Панько в неглибокий посуд, розклавши рівним шаром.
Кожні курячі грудки занурте спочатку в яєчний білок, потім у Панко. Помістити в розігріте масло.
Приправити курку сіллю і перцем. Нехай курка вариться до золотистого кольору, близько 4 хвилин. Фліп. Приправити іншу сторону сіллю і перцем. Нехай курка вариться, ще 3 - 5 хвилин.
Якщо сковорода недостатньо велика, вам, можливо, доведеться готувати курку партіями. Якщо так, поверніть всі курячі шматочки на сковороду, коли буде готово.
Залийте соусом спагетті курятину. Зверху викладаємо сири.
Випікайте на центральній стійці попередньо розігрітої духовки протягом 10 - 15 хвилин, поки сир не підрум’яниться і не перемелиться.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Моцарелла
- легкий курячий пармезан
- вечеря
- італійський
