Є всілякі страви, які можна подати гарячими з посуду - це не тільки для супу чи тушонки! Коли ви збираєтесь розважатись, подумайте поза своєю звичайною закускою. Замість того, щоб потіти на кухні самостійно, поки ваші гості випивають, звільніть свій час та руки, використовуючи один із наших легких рецептів закуски з посудом.
Наша колекція закусок для повільних кухонь вариться скрізь від фрикадельок, хот-догів та курячих крил до гарячих закусок, фондю та гострих горіхів, щоб дати вам безліч ідей, як влаштувати без стресу вечірку.
Якщо ви везете свою повільну плиту в інше місце для проведення пікніка чи горщика, почніть з гарячої їжі та тримайте повільну плиту у більшій ємності, добре загорненій у рушники, щоб їжа залишалася гарячою. Підключіть його, коли ви заходите на вечірку і насолоджуйтесь одним із цих смачних рецептів.
-
Фрикадельки з яловичини
Ялина
Фрикадельки - ідеальні страви розміром із закуски. Улюблені гостями, фрикадельки також роблять чудові залишки для захоплень та макаронних страв. Плюс - вони з вітерця. Просто купіть милі маленькі шпажки та відповідні паперові тарілки, і ви закінчите. Ось кілька наших улюблених тефтелі з яловичини, які ви спробували:
- Солодкі липкі фрикадельки з смородиновим желе і соусом з барбекю. Вони готові через 3 1/2 години. Фрикадельки з яловичини з домашнім соусом з барбекю та ароматизовані сумішшю цибульної супу. Вони готуються за 5 годин і 20 хвилин. Фрикадельки з закусками, приготовані з напівфабрикату яловичини, половини свинячої ковбаси, вкриті солодким і пікантним соусом, який можна приправити пластівцями чилі. Готується за 6 годин і 45 хвилин. Фрикадельки Бетті, приготовлені у виноградному желе, кетчупі та соусі чилі. Для цього вам потрібно 4 години. Аналогічно, на південних фрикадельках використовується виноградне желе, але також і шматочок гірчиці для удару. М'ясорубки на вечірній страві з м'яса використовують яловичину та ковбасу та готують у соусі Вустершир, змішаному з кетчупом, коричневим цукром та оцтом. Після 30-хвилинної випічки покладіть їх у посуд на 3–4 години.BBQ Пивні фрикадельки з білим оцтом, кетчупом та пивним соусом. Ці укуси займають 15 хвилин, щоб підготуватися і варити 10 годин у посуді.
-
Фрикадельки з курки та свинини
Діана Раттрей
Можливо, не кожен у вашому гостьовому списку є їжаком з яловичини, тому подумайте про ці альтернативи з білого м'яса, готуючи своє меню. Якщо ви пропонуєте червоне м'ясо як антре, було б щедрою ідеєю запропонувати морепродукти або біле м'ясо разом із закускою, щоб всі переваги були охоплені:
- Фрикадельки з курячого фаршу глазурують глазурною сумішшю з соусом з горіху. Через 15 хвилин в духовці намажте ці фрикадельки часником, рисовим оцтом, імбиром, апельсиновим мармеладом і кунжутним маслом. Їм потрібно 2 додаткові години в крокпоті. Чилійські фрикадельки можна приготувати із заморожених фрикадельки з індички або курки. Їх готують протягом 5 годин у гострому солодко-кислому соусі з поблано та часнику. Яблучне желе робить їх абсолютно добре облизуючими пальцями. Фрикадельки з м'яса кукурудзи виготовляються з яловичини та свинини (для м'якшого смаку використовуйте тільки свинину). Фрикадельки пов'язані з яйцем і рисом, а томатно-базиліковий соус робить їх вологими і соковитими. Готуйте 6 годин.
-
Сирні вегетаріанські відвари
Діана Раттрей
Для менш офіційного збору, ніж присідання за вечерею, спринцювання, чіпси та крупіти завжди чудова ідея. Ви будете використовувати менше тарілок і більше серветок, коли подаватимете ці сирні закуски:
- Сирний брокколі з брокколі виготовляється із замороженою брокколі, грибними вершками та сиром Velveeta. Дивовижно йде з підсмаженим хлібом і готується за 2 години. Для сирного салату Вільвета потрібен просто сир і сальса (кінза не обов’язково). Додайте трохи цибулі або бекону для крихти. Кулінарний шпинат - класичний американський діп. Наша вершкова версія додає пармезан для додаткового танга. Готується за 2 години та 15 хвилин. Мексиканський сирний коктейль використовує приправи з тако, приправи з помідорами Ro-tel та сир Velveeta для смачного приготування мексиканців. Використовуйте цей рецепт, якщо його натиснути на час, оскільки він вариться всього за 1 годину! Очищена квасоля з приправою тако, сиром Монтеррей, цибулею, табаско наповнюється і вершкове. Готується за 2 години.
Для гостей-веганів рекомендуємо рецепт шашлику з тофу. Це солодке і пікантне блюдо, яке використовує коричневий цукор, сою та яблучний оцет для створення хрустких укусів ніжного тофу.
-
Відвари з м'ясом і морепродуктами
Роп-роп з фаршем. Діана Раттрей
Якщо занурення на основі сиру не порізане для вас, спробуйте один із цих рецептів, де м'ясо або морепродукти роблять приготування ситним і наповнюючим. Подайте з хлібом, чіпсами або покладіть коржі на велику плоску тарілку і накрийте будь-яким із цих закусок для м'ясного начо-екстраваганзи:
- Яйця з яловичини з цибулею, грибами, вельветою та яловичиною готують менше ніж за 1 годину. Сирний піца-коктейль виготовляється з класичних інгредієнтів для піци з пепероні і готується за 2 години. Додайте будь-яку іншу піцу, доверху яку любить ваша родина, як гриби або ковбасу. Ребін Дип привносить аромат знаменитого бутерброда в густий і смаколик. Куряча яловичина, квашена капуста, вершковий сир та Хаварті роблять вершковий закваску за 4 години. Сирний фарш із сирної їжі використовує омарів, крабів та креветок. Вживайте будь-яку комбінацію морепродуктів до тих пір, поки вона становить 2 1/2 склянки. Готується за 2 години. Сир і яловичий тако Dip є ароматизований банкою чилі без квасолі, сиром Velveeta та підсмаженою яловичиною. Готуйте у посуді всього 1 годину. Гамбургер-дип приправлений кмином, джалапеньо, томатним соусом та вершковим сиром. Він готується за 2 години і ідеально підходить із міцними чіпсами або навіть подається в міні-булочки як неохайний Джо.
-
Хот-доги
Міні-копчені ковбаси з коктейлем з виноградним желе.
Ялина
Міні-хот-доги завжди є однією з найбільш затребуваних закусок на великих вечірках, оскільки вони смачні та наповнюють. Прості в обслуговуванні, вони ідеально підходять для супроводу холодного пива чи напою. Наша колекція рецептів хот-догів для повільних кухарів варіюється від солодкого до гострого, але також і в часи приготування їжі, залежно від того, чи багато у вас часу чи поспішаєте:
- Гарячі собаки з глазурованих желе. Вам просто потрібні хот-доги на ваш вибір, виноградне желе і соус чилі. Перемішуйте і готуйте 4 - 6 годин. Маленькі дикі використовують коричневий цукор, пряний перець, білий оцет, абрикосовий консервацію та кетчуп. Просто покладіть всі інгредієнти на посуд на 4 години. Франкет коктейлю з бурбоном, кетчупом, коричневим цукром, соусом Вустершир та соусом для барбекю. Готуйте їх протягом 2 годин. Maple Hot Dogs With Bacon - це фантастична закуска. Солодкі та копчені, маленькі хот-доги загортають у бекон і запікають до хрусткого (приблизно 30 хвилин), після чого переносять у посуд, де готують протягом 1 години з гострою гірчицею, коричневим цукром та кленовим соусом.
-
Кільбаса та ковбаса
Хуанмоніно / Е + / Гетті
Кільбаси з сильним приправою і грубою їжею роблять закуску. Якщо це єдине блюдо, яке ви пропонуєте в якості закуски, подумайте про 2–3 унції м’яса на людину, оскільки сильний часник і спеції в кільбасі роблять їх дуже наповнюючими, і ви хочете, щоб ваші гості мали місце для більше. Спробуйте одну з наших пропозицій про сільську закуску:
- Кільбаса з гірчицею вариться 2 години в гострому гірчичному і яблучному желе. Приготуйте його цілком і покладіть в багет, наріжте його міні-бутербродами або закріпіть на шпажках для партії. Кільбаса в пиві та гірчиці сповнений смаку, і всі 8 годин часу приготування варті того, щоб почекати. Апель і ковбаса можуть бути закусками. -розміри при нарізанні. Солодке і пікантне блюдо, воно робить основним начинку, коли поєднується з вершковим картопляним салатом.
-
Курячі крильця
Діана Раттрей
Курячі крильця сповнені смаку, але їсти в основному дуже весело. Купіть кілька кумедних паперових стаканчиків або тарілок, можливо, кілька барвистих паперових шматочків, і влаштуйте курячу вечірку з одним або кількома з наших рецептів. Чудова закуска в сімейному стилі може зробити звичайну сімейну вечірку для книг:
- Курячі крильця часнику-імбиру пропонують ароматну альтернативу. Вони вологі і ароматні, а кунжут і зелений лук зверху роблять їх абсолютно непереборними. Найдовший час готування в нашому списку крил, цим маленьким укусам потрібно 6 годин. Курячі крила Теріякі використовують комбінацію соєвого соусу, самба, імбиру, часнику та коричневого цукру для глазурування крил. Їм потрібно всього 2 години і 20 хвилин у вазоні. Курячі крильця досконало готуються в соусі з медом і барбекю. Додайте Табаско або сирачу для додаткового удару. Через 20 хвилин перекладіть крильця на повільну плиту під бройлером, додайте соус і варіть протягом 2 годин. Крила Туреччини, природно, більше курячих, але ви можете все-таки подвоїти або потроїти кількість, щоб подати одне крило на одного гостя на вершині трохи хрусткої зелені. Готуйте 4 години. Смачні повільні курячі гомілки - чудовий рецепт для дітей та дорослих та ідеальне блюдо до дня гри.
-
Фондю
Сирне фондю.
Parichart Sawangkaew / EyeEm / Getty Images
Вечірки на фонді - це чудовий спосіб ділитися їжею з родиною та друзями. Занурте кубиковий хліб, фрукти та овочі в сирний соус. Фондю чудово підходить як закуска, або як головне, коли ви пропонуєте варене м'ясо, щоб зануритися у фондю, як соппресат, креветки або яловичина. Надайте невелику тарілку на кожного гостя, щоб уникнути розливу, запропонуйте багато серветок і нехай вино подається поряд з однією з таких ідей фондю:
- Класичний швейцарський фондю містить кирш, часник, біле вино, швейцарські та чеддерні сири. На повільній плиті потрібно 2 години, достатньо часу, щоб нарізати хліб і підготувати миску з червоного і зеленого винограду, печені гриби, нарізані яблука та м'ясо. Крікпот Фондю менш французький і більш американський, зроблений з сиру Вельвета, чеддера сирний суп, і трохи гострого перцю для удару і натяк на куріння. Готуйте в посудині 2 години.
-
Горіхи, арахіс та партійні суміші
Діана Раттрей
Горіхи та суміші для вечірок чудово підходять для вегетаріанських та веганських гостей, але також є фаворитами для тих, хто любить солоне, жирне хрустке арахіс, деревні горіхи, кренделі та чіпси. Ці рецепти чудово підходять для вечірок, і просто мати в коморі як смачну закуску:
- Пекани з цукром - це солодке частування, яке є прекрасним супутником сирних тарілок та макаронів. Спробуйте цей непростий горіховий рецепт зі спеціями та маслом. Наші пекани - це також чудова начинка для салатів з горгонзолою або синім сиром. У повільній плиті їм потрібно 3 години 15 хвилин. Варений арахіс має гарний вигляд і є чудовим доповненням до збору ігрових днів. Покладіть по 1 склянці вареного арахісу кожен в окремі коричневі паперові пакетики, щоб кожен гість їв і використовував як посудину для мушлі. Аналогічно, ці арахісові відварені в кахуні використовують один і той же спосіб приготування, але складаються з набагато більш гострого ніжного арахісу. Наша пікантна суміш для вечірок має поєднання арахісу, крупи та кренделі з різноманітними спеціями та приправами. Спробуйте це як основу і додайте все, що любить ваша родина. Змішайте, готуйте 4 години і їжте!
-
Креветки
Кріветки з часнику з повільною плитою. Діана Раттрей
Завжди є варіант з морепродуктами, якщо ви проводите велику вечірку. Окрім того, що ви не можете їсти м'ясоїдів, ви також пропонуєте закуску, що надасть додатковий час, щоб розібратися з останніми деталями основних страв:
- Креветки з часником зробити дуже просто; соусова суміш повільно готується, після чого креветки додаються приблизно за 1/2 години до того, як ви плануєте подавати. Готуйте всього за 1 годину. Креветки в соусі Марінара - класика, мінус спагетті, яка використовується як основа для ароматизації креветок. Варіть соус протягом 3 і 1/2 години, після чого додайте варені креветки ще 20 хвилин до подачі. Процідіть соус і подайте окремо в миску для креветок, змішуючи соус перед подачею.
