28 кращих рецептів курки із залишку

Ялина / Лія Мароні

Хочете чудових ідей для використання залишків у холодильнику? Ці рецепти можна приготувати з будь-якого типу вареної курки, будь то запечена, смажена, смажена, на грилі або панірована. Звичайно, вам не потрібно було готувати птицю самостійно - всі ці рецепти працюють і для курячого блюдця з продуктового магазину. Якщо ви починаєте з курки, панірованої або приготованої в соусі, перед тим, як вживати, відітріть покриття або крихти.

Дивіться зараз: 3 прості рецепти приготування з куркою, що залишилася

• Курка-гриль на грилі Мі

  

  Ялина / Лія Мароні

  Курячий гриль на грилі - смачний в’єтнамський бутерброд, який, як правило, включає м'ясо, паштет, мариновані овочі та свіжу зелень. Ця апетитна версія називає мариновані курячі грудки, зроблені з нуля, але ви можете легко поміняти залишки як швидку заміну.

• Хрусткий курячий салат на середньому сході

  

  Ялина / Аніта Схектер

  Залишилася курка є ідеальною відправною точкою для цього хрусткого курячого салату з Близького Сходу, який також містить моркву та мигдаль у солодкій заправці з йогурту. Подавати з лавашами для ситної і наповнювальної страви.

• Тайський курячий суп з кокосовим молоком

  

  Ялина

  Економте гроші на вильоту, коли готуєте цей кремовий тайський курячий суп з кокосовим молоком з нуля. Традиційні інгредієнти Південно-Східної Азії - включаючи лимонну траву, листя кафірової липи, червоний перець чилінга, і гангал або імбир - надають величезний смак, кокосове молоко робить його ситним.

• Куряча запіканка Буффало

  

  Ялина / Лія Мароні

  Ця гаряча куряча запіканка Буффало з популярним смаком курячих крилець Буффало завжди є хітом на вечірках та котлетах. Сметана, згущені вершки з курячого супу, татарські макарони та сир з перцевим джеком доповнюють страву, приємну для натовпу.

• Пиріг з куркою

  

  NRedmond / iStock / Getty Images Plus

  Подавайте комфорт, коли робите цей пишний пиріг з куркою для сімейного вечері. Залишене куряче м'ясо, охолоджена пиріг з кришкою та заморожені змішані овочі полегшують цей годинний рецепт, але він має смак, як ви витратили на його виготовлення цілий день.

• Пряне обгортання салату з тайської курки

  

  Ялина / сир на грилі Соціальна

  Темне куряче м'ясо з соковитих ніжок і стегон - це казкове доповнення до цієї смачної гострої горілчаної курячої тайської курятини, приправленої тайським інгредієнтом, включаючи солодкий соус чилі, кокосове молоко, соєвий соус та кремезне арахісове масло.

• Курячий плов

  

  Ялина / Діана Rattray

  Приготуйте страву з курки з пташиного пліву цього тижня на своєму плиті, коли вам потрібно поспішати готувати вечерю. Приправлений рис з довгого зерна заправляється хрусткими пеканами і попередньо звареними курячими кубиками за простим рецептом, який використовує комори і варить приблизно 30 хвилин.

• Куряча піца з барбекю

  

  bhofack2 / iStock / Getty Images Plus

  Куряча піца з шашликом - приголомшливий спосіб використовувати курку, що залишилася, тому що вам не потрібно багато м’яса, щоб змінити значення. Розкладіть його на готовій коржі для піци з великою кількістю сиру, кількома овочевими начинками та вашим улюбленим соусом з барбекю для супер легкої вечері на тиждень, яку любить вся родина.

• Курячі ансамблі

  

  Ялина

  Курячі ансамблі роблять легкий обід у будній день або задовольняють позаурочну закуску. Подрібнену курку шарують сиром у борошняних тортильях, потім швидко підрум’янюють на злегка змащеній маслом сковороді для розплавлення сиру. Додайте трохи зеленої цибулі, нарізані помідори або жалапено, якщо вам подобається, для додаткового кольору та аромату.

• Курка Альфредо Запіканка

  

  Равський / iStock / Getty Images Plus

  Зайняті тижневі вечори просто стали смачнішими з цією запіканкою «Альфредо з куркою», яку легко зібрати і готується за годину менше. Грудка нарізана кубиками, соус з баночки, фігурна локшина з макаронами, сир пармезан і трохи молока - все, що потрібно.

• Класичні курячі сандвічі з салатом

  

  bhofack2 / iStock / Getty Images Plus

  Ці класичні бутерброди з куркою починаються з вареної курки. М'яке грудне м'ясо найкраще підходить для цих самміїв, які також вимагають майонезу, крутого яйця, цибулі, селери, смаку та улюбленого хліба чи булочок.

• Вершкова курка і спаржа з ​​холодкою

  

  Ялина / Діана Rattray

  Весняна спаржа додає цій чудовій курячій і спаржевій холодці чудовий свіжий смак, який включає ніжні картопляні шматочки для чудової текстури. Вага важких вершків робить цей суп оксамитовим і насиченим. Він чудово підігріває шлунки в дощові прохолодні дні.

• Сендвіч з куркою на грилі в італійському стилі

  

  kabVisio / iStock / Getty Images Plus

  Приготуйте італійський курячий сандвіч з куркою на грилі з залишеною куркою, заздалегідь приготовленим беконом і купленим у магазині соусом з песто. У вас немає грилю для паніні? Просто нагрійте саммі по кілька хвилин з кожної сторони в антипригарній каструлі, притискаючи її більш важкою сковородою, встановленою зверху.

• Курячий салат з куркою

  

  Katie Workman / themom100

  Консервовані перці чипотле надають цьому димному салату з курки курку приголомшливий димчастий аромат, тоді як подрібнені свіжі овочі додають чудового хрускіту. Комбінація темного і білого м’яса добре допомагає в цьому рецепті, який можна подавати на шпинат або рум’яну зелень, або затиснути між шматочками улюбленого хліба.

• Курячий смажений курячий рис

  

  Ялина / Рей Кахаторіан

  Смажений рис з курки в стилі курси настільки простий у приготуванні, що він обов'язково стане рецептом у домашніх умовах. Рис, що залишився, швидко обсмажується в соєвому соусі з нарізаною курятиною та будь-якими свіжими або замороженими овочами, які у вас є під рукою, для швидкого та легкого вечері на тиждень.

• Курячі енхіладаси

  

  LauriPatterson / iStock / Getty Images Plus

  М’який, зелений сальса-верде - це таємний інгредієнт цих смачних курячих енхілада. Купіть його в банку для пересипання борошняних коржів, які заливаються попередньо звареною куркою і сиром і запікаються в духовці, поки вони не стануть гарячими, розплавленими і готовими до насолоди.

• Куряче різотто

  

  frederique wacquier / iStock / Getty Images Plus

  Рис Арборіо, приготовлений повільно у ванні з білим вином, маслом та курячим запасом (куплений у магазині - це добре), робиться ще кращим, додаючи в кінці подрібнені курячі шматочки та сир пармезан. Гриби теж будуть чудовим доповненням - просто додайте їх до шалоти для цього смачного курячого різотто.

• 5-хвилинний вершковий курячий суп із курятини в індійському стилі

  

  Ялина / Діана Rattray

• Легкий курячий суп з локшиною

  

  Katie Workman / themom100

  Використання в цьому супі попередньо приготованої курки, а також купленої в магазині ремінь-локшини, означає, що ви зможете заспокоїти легкий суп з курячої локшини за лічені хвилини. Сміливо вживайте і готовий бульйон, або запас!

• Буффало Курячі Тако

  

  Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж

  Курячі тако з ароматом соусу з крила Буффало, підсиленого важкими вершками, гарантовано стануть улюбленцем шведського столу для цих курячих таков Буффало! Заправка салату з синього сиру і стиглі шматочки авокадо додають ще більшого занепаду багатству на кожен шматочок.

• Легкі курячі млинці

  

  from_my_point_of_view / iStock / Getty Images Plus

  Пікантні легкі курячі млинці досить особливі, щоб справити враження на вечері, але прості в приготуванні. Все, що вам потрібно, - це заздалегідь приготована курка, консервовані водяні каштани та захоплюючий соус із згущених вершків грибного супу.

• Тайський салат з курки манго

  

  Ялина / Д. Шмідт

  Тропічні манго і скибочки кокосового горіха поєднуються з натхненною тайською начинкою в цьому чудовому тайському курячому салаті з манго з хрусткими свіжими овочами, арахісом або кешью, смужками свіжого базиліка та ніжними шматочками вареної курки.

• Курячі крокетки з фритюром

  

  bonchan / iStock / Getty Images Plus

  Діти люблять ці курячі крокетки з фритюром із золотисто-коричневою зовнішністю та кремовою сумішшю з внутрішньої сторони. Простий білий соус змішується з куркою, цибулею та свіжою петрушкою для створення начинки.

• Куряча французька хлібна піца

  

  ALLEKO / iStock / Getty Images Plus

  Ця легка закуска з п’ятикомпонентної курячої французької хлібної піци готується з підготовленим соусом для барбекю, французьким хлібом як скоринкою, трьома видами сиру та куркою, що залишилася.

• Курячий вальдорфський сендвіч

  

  TheCrimsonMonkey / Getty Images

  Хліб із родзинок робить незвичайну, але приємну основу для цього курячого вальдорфського сендвіча зі смачним майонезом та медово-гірчичним заправкою. Консерви або попередньо зварену курку змішують з нарізаною кубиками селерою, волоськими горіхами, сушеною журавлиною і нарізаними яблуками, щоб зробити сендвіч начинку.

• Класичний кобб-салат

  

  sbrogan / iStock / Getty Images Plus

  Коли салат більше, ніж салат? Коли це повністю завантажений класичний кокб-салат для салатів, наповнений ніжною куркою, вершковим авокадо, солоним беконом, звареним яйцем, синім сиром, листям салату та помідором.

• Салат з макаронами з куркою і шпинатом

  

  Ялина / Діана Rattray

  Салат з макаронами з куркою та шпинатом завжди вітається на пікніках та обідах. Шпинат, помідор, червоний болгарський перець і червона цибуля підсипають консервованою або нарізаною вареною куркою в солодкій заправці з майонезу та Діжона.

• Курячі макарони та сирна запіканка

  

  Ялина / Діана Rattray

  Цей сімейний курячий макарон і запіканка з сиром - це дуже смачний варіант, коли у вас багато курячих залишків. Він переходить у класичний макаронний і сирний запіканку з простим домашнім соусом чеддер, трохи розмороженого замороженого шпинату і хрусткою начинкою з сухарів.