алісафаров / Гетті Імідж
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: подає 4
Ось гострий, смачний рецепт тилапії. Це така проста страва для приготування, і тонкі філе тилапії швидко запікаються. Подайте цю тилапію з рисом або запеченою картоплею та овочами або підкинутим салатом.
Інгредієнти
- 4 - 6 філе тилапії
- 1 склянка м'яких свіжих сухарів
- 4 столові ложки вершкового масла (розділене)
- 1 1/2 чайної ложки приправи Каджун
- Щіпку сушеного чебрецю
- 1/2 чайної ложки солі
- Даш чорний перець
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 400 F.
Злегка змастіть маслом велику неглибоку форму для випічки.
Викладіть рибне філе на підготовлену форму для випічки. Намазати 1 столовою ложкою розтопленого вершкового масла. З’єднайте решту 3 столові ложки вершкового масла з панірувальними сухарями та приправами. Посипте крихту філе тилапії.
Запікайте рибне філе протягом 10 - 15 хвилин або поки риба не буде готуватися. Риба буде непрозорою і легко буде розшаровуватися виделкою.
Шпателем обережно видаліть філе на тарілки.
Обслуговується 4.
Поради експертів
Для м'яких свіжих хлібних крихт обробляйте несвіжий або одноденний хліб в кухонному комбайні, а заморожуйте крихти в морозильних пакетиках, що закриваються на блискавці. У вас будуть хлібні сухарі, коли вони вам знадобляться.
Для дрібної сухої крихти підсмажуйте одноденний або черствий хліб у духовці - приблизно від 12 до 14 хвилин при 325 F - до висихання, потім обробіть.
Цей рецепт можна приготувати з іншими видами риби. Спробуйте його з пикшею, тріскою або минтаєм. Для більш густих філе залиште кілька додаткових хвилин у духовці.
Теги рецептів:
- морепродукти
- вечеря
- каюн
- падіння
