Olha_Afanasieva / Getty Images
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: подає 8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 466 | Калорійність |
| 40г | Жир |
| 3г | Вуглеводи |
| 23г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається 8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 466 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 40г | 51% |
| Насичений жир 11г | 54% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрій 1177 мг | 51% |
| Всього вуглеводів 3г | 1% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 23г | |
| Кальцій 84мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Помідори-чері, фаршировані беконом, роблять дуже популярною закуску. Насправді подвійний рецепт, і у вас все одно не залишиться нічого. Цей рецепт вибагливий у приготуванні, але це легко. Просто влаштуйтеся і відмовтеся від начинки крихітних помідорів чудово-ароматною вершковою сумішшю. Як бонус, їжте по ложці чи дві подачі, коли працюєте!
Спробуйте новий готовий бекон на ринку. Просто розігрійте його в мікрохвильовій печі до хрусткого кольору і він готовий до використання: ні безладу, ні суєти, ні очищення. Просто переконайтесь, що ви використовуєте справжній сир пармезан, справжній майонез та справжній бекон. Ми не радимо робити цей рецепт з нежирним майо, пармезаном із цього зеленого поля та шматочками бекону.
Ви можете вирізати дуже тонкий шматочок з дна кожного маленького помідора, щоб він стояв вертикально, але ми вважаємо, що це зайве і просто додає роботи. Скористайтеся нашою підказкою нижче для підкладки сервірувального лотка з петрушкою, щоб маленькі помідори були вертикальними і виглядали красивими.
Для вегетаріанської версії цього рецепту спробуйте замінити бекон кешью або авокадо на кубики.
Ці закуски ідеально підходять на початку літньої трапези, коли ви грилі на вулиці. Оскільки ви повинні зробити їх достроково, вони ідеально підходять для розваг. Вони також чудово підходять до складу шведського столу, якщо ви хочете влаштувати закуску.
Інгредієнти
- 2 пінти помідорів чері
- 3/4 склянки майонезу
- 1/2 склянки свіжотертого сиру пармезан (НЕ упакований)
- 1/8 чайної ложки часникового порошку
- 1 - 2 столові ложки свіжого листя фаршу базиліка
- 1 (16-унційний) пакет тонкого нарізаного бекону, круто звареного, злитого та розсипаного
Кроки, щоб зробити це
Зріжте верхівку кожного помідора черрі і, використовуючи балахон з дині або гострим ножем, обережно вичерпайте насіння і м’якоть. Помістіть кожен маленький помідор догори дном на паперовий рушник, щоб він стік.
З’єднайте майонез, сир пармезан, часникову пудру, листя базиліка і бекон в невеликій мисці і добре перемішайте. Нафаршируйте кожен помідор черрі сумішшю бекону, використовуючи дуже маленьку ложку.
Накрийте всі фаршировані помідори і остудіть в холодильнику принаймні на 2 години, щоб смаки змішалися перед подачею.
Для подачі викладіть лоток для подачі з петрушкою, щоб маленькі помідори не котилися. Це теж дуже красиво. Вам потрібно використовувати кучеряву петрушку, щоб тримати їх у вертикальному положенні - салат не допоможе.
Теги рецептів:
- бекон
- закуска
- нам регіональні
- літо
