Ялина / Джулія Хартбек
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 48 порцій
Ці печиво з цукеркової тростини роблять святковим частуванням до свят.
Приємного Різдва з цими 40 святковими частуваннями
Інгредієнти
- 3 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 склянка (8 унцій) вершкового масла (розм’якшене)
- 1 склянка гранульованого цукру
- 1/2 склянки молока або легких вершків
- 1 велике яйце
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чайна ложка екстракту м’яти
- 1/2 чайної ложки червоного харчового барвника (або достатньо бажаного кольору)
- Необов’язково: 2 столові ложки дрібно подрібнених цукрів м'яти перцевої, змішані з 1 столовою ложкою гранульованого цукру або червоного цукрового прикраси
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Джулія Хартбек
У миску для змішування відміряйте борошно, розпушувач і сіль.
Ялина / Джулія Хартбек
У мисці для змішування збийте цукор з маслом до тих пір, поки не змішаться. Збийте в молоці або вершках, яйце, ваніль і екстракт м’яти. Перемішайте борошняну суміш.
Ялина / Джулія Хартбек
Розділіть тісто на дві рівні частини. У мисці поєднуйте одну порцію з червоним харчовим кольором. Перемішуйте, поки добре не змішається.
Ялина / Джулія Хартбек
Накрийте порціями і поставте в холодильник на 3 - 4 години.
Ялина / Джулія Хартбек
Розігрійте духовку до 375 F. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером або силіконовим килимом для випічки.
Ялина / Джулія Хартбек
Для кожної цукеркової тростини на злегка посипаній борошном поверхні візьміть 1 чайну ложку звичайного тіста і закатайте в 4-дюймову мотузку. Повторіть, використовуючи тоноване тісто. Розмістіть мотузки збоку і акуратно скрутіть разом. Кінці злегка прищіпте, щоб загерметизувати, а один кінець зігнути до форми цукеркової форми
Ялина / Джулія Хартбек
Шпателем перемістіть печиво на підготовлений лист для випічки. Повторіть з тістом, що залишилося.
Ялина / Джулія Хартбек
Випікайте печиво при 375 F протягом 9-11 хвилин або поки трохи не підрум’яниться по краях.
Ялина / Джулія Хартбек
Поставте каструлю на стійку і негайно посипте частиною цукрового прикраси, якщо використовуєте.
Ялина / Джулія Хартбек
Приберіть до стійок шпателем і дайте повністю охолонути.
Ялина / Джулія Хартбек
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Джулія Хартбек
Порада
- Зберігайте будь-яке печиво, що залишилося, у щільно закритій тарі до 1 тижня.
Теги рецептів:
- Печиво
- десерт
- американський
- різдвяні
