Немає такого поняття, як нерозумний овоч, але контейнерне овочеве садівництво зменшує загрози, спричинені погодою та негараздами, а також полегшує вирощування власної продукції в найменших просторах. Деякі з найпростіших овочів, які можна вирощувати в контейнерах, включають пасхи, такі як помідори, картопля, перець і баклажани, а також швидкорослі культури, такі як горох і салат. Погляньте на 10 овочів, які можна вирощувати, навіть якщо у вас немає ділянки для садівництва, але у вас є внутрішній дворик, ганок або балкон із хорошим сонячним впливом.
Поради
Чим більше ємність, тим більше ґрунтового ґрунту він вмістить, тим більше помилок у вас буде. Більший об'єм ґрунту довший час утримуватиме вологу та поживні речовини.
Як почати вирощувати овочі в горщиках-
Помідори (Solanum lycopersicum)
Каванські образи / Гетті Зображення
Вирощування помідорів у контейнерах легко і неймовірно задовольняє. Більшість томатів також найщасливіші у великих контейнерах і потребують укладання. Це утримує важкі плоди від згинання та руйнування лози. Якщо ви купуєте розсаду томатів, шукайте коротких, присадибних рослин, які ще не мають цвітіння. Помідори не люблять бути холодними, тому не варто спокушатися їх занадто рано; не забудьте загартувати або поступово приживити саджанці, щоб надворі жити добре, перш ніж їх посадити. А при посадці саджанців томатів висаджуйте їх глибоко - набагато глибше, ніж ви б більшість рослин.
- Світло: Повна сонячна вода: Постійна вода з хорошим дренажем
-
Горох (Pisum sativum)
Дженні Детрік / Гетті Імідж
Горох можна висаджувати ранньою весною, а потім знову, коли восени стає прохолодно. Вони ідеально підходять для наступної посадки, тому посадіть їх ранньою весною, а потім, коли стає тепло, і вони закінчать виробництво, витягніть їх і посадіть щось інше в цю ємність. Горох фактично покращує ваш ґрунт, додаючи до нього азот, тож наступна партія рослин матиме ногу вгору. Горох - це також один з найкращих овочів, який можна вирощувати разом з дітьми: вони швидкоросли і дуже прості.
- Світло: Повна сонячна вода: Постійна вода з хорошим дренажем
-
Картопля (Solanum tuberosum)
Зображення Wildroze / Getty
Свіжозібрана картопля за смаком зовсім інша, ніж картопля, яку ви купуєте. Хоча для вирощування картоплі в контейнерах, а також неабиякої кількості ґрунту та води потрібні певні зусилля, нагороди є фантастичними. Якщо у вас ніколи не було свіжоскопаної картоплі, вас чекає загальне частування. Вони також чудовий овоч, який можна вирощувати за допомогою малюків.
- Світло: Повне сонце Вода: Зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
-
Сквош (куркурбіта)
tacojim / Getty Images
Кабачок - це легкий овоч для вирощування, а цвітіння кабачків красиві і їстівні. Більшість кабачків займає багато місця і знадобиться досить велика ємність, багато світла, хороший ґрунт та послідовний полив та підгодівля. Якщо ви збираєтеся вирощувати зимові кабачки в контейнері, переконайтесь, що обраний вами сорт не є одним із гігантів. Ці кабачки можуть важити набагато більше 20 кілограмів. «Медовий ведмідь» - це нагорода меншого сорту кабачкових жолудів, і навіть у вас можуть вирости крихітні гарбузи.
- Світло: Повне сонце Вода: Поглинайте глибоко, коли верхня ґрунт суха на дотик
-
Зелений салат і салат (Lactuca sativa)
Альфотографічні / Гетті-образи
Вирощування салату та іншої зелені салату в контейнерах легко, швидко і дає чубчик для вашого садівника. Вам також не потрібно стільки сонця, як більшість овочів, і виростити салат із насіння дуже просто. Ви можете придбати різноманітні суміші салатів із зеленого та мескуну, які чудово підходять для контейнерів. Деякі на кшталт елегантної суміші зелень Johnny's Elegance та Mesclun Mix з бібліотеки Хадсон Vally Seed, такі красиві, що ви також можете використовувати їх у декоративних горщиках.
- Світло: Часткове сонце Вода: Зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
-
Перець гострий і солодкий (Capsicum annuum)
ruvanboshoff / Getty Images
І гострий, і солодкий перець можуть бути надзвичайно красивими, особливо апельсиновий і фіолетовий солодкий перець у контейнерах. Вони процвітають у вирощувальних ящиках, але їх можна вирощувати у будь-якій великій ємності з великою кількістю сонця, хорошого дренажу та постійного поливу. Гострий перець буває всіх форм, розмірів та кольорів. Вони варіюються за рівнем прянощів від легкого до слізного до важко їстівного, як вимірюють за шкалою Сковіля.
- Світло: Повне сонце Вода: Зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
-
Огірки (Cucumis sativus)
Огірковий трелі Керрі Майклс
Огірки - ще один популярний овоч, який можна вирощувати в контейнерах і з поважних причин. Вони свіжіші та смачніші, якщо свіжозібрані, і їх досить легко вирощувати. Ви можете вирощувати майже будь-які огірки в ємності, але вони сильно відрізняються за смаком та стійкістю до хвороб.
- Світло: Повне сонце до часткової тіні Вода: Зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
-
Редька (Raphanus sativus)
mzajac / Гетті Зображення
Редька росте смішно швидко; Більшість переходять від насіння до врожаю всього за місяць. Є багато сортів, а це означає, що ви можете відбирати насіння на основі зовнішнього вигляду та смаку; деякі сорти чудові. Верхівки або зелень редиски також їстівні, як і стручки. Майте на увазі, що їм не подобається занадто гаряче.
- Світло: Повне сонце до часткової тіні Вода: Зберігайте вологу; забезпечити хороший дренаж
-
Рукола (Eruca vesicaria)
temmuzcan / Гетті Зображення
Хоча пряний смак листя руколи може бути смачним, квіти повинні вмирати. Вони одночасно солодкі і гострі, а також красиві. Хоча деякі можуть не піклуватися про текстуру деяких їстівних квітів, рукола має абсолютно чудову текстуру і її дуже легко виростити.
- Світло: Повне сонце до часткової тіні Вода: Тримайте ґрунт рівномірно вологим
-
Баклажани (Solanum melongena)
Nataliia_Melnychuk / Getty Images
Баклажани - один з тих чудових овочів, який також працює як декоративний. Деякі невеликі сорти дуже красиві і легко вирощуються. Квіти чудові, як і листя. Деякі сорти баклажанів, які слід враховувати для вашого контейнерного саду, - це «Казка» та «Хензель». які є одночасно компактними рослинами з красивими та смачними плодами (баклажани ботанічно вважаються плодом). Ви можете їх вибирати зовсім молодими або чекати, поки вони трохи збільшаться. Ці сорти обидва тонкошкірі, тому перед тим, як готувати їх, не потрібно очищати їх від шкірки.
- Світло: Повне сонце Вода: Тримайте грунт рівномірно вологою
