milanfoto / E + / Getty Images
- Всього: 3 години 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 3 години
- Вихід: подається 8 (8 порцій)
Кукурудзяна мозоль - класичний гарнір, який зазвичай запікається в духовці. Коли ви влаштовуєте святковий обід, цей рецепт приходить на допомогу, оскільки ви можете готувати його в повільній плиті, а індичка, шинка або смажена зайняли місце в духовці. Яєчний продукт використовується в цьому рецепті замість справжніх яєць, оскільки вони можуть витримувати довге, краще повільне приготування.
Ви можете приправити цей рецепт будь-яким способом. Замість листя чебрецю використовуйте базилік або орегано. Додавання лаврового листа не рекомендується, оскільки цей рецепт мається на увазі витягнути з повільної плити, і перед подачею його було важко знайти і відкинути лавровий лист.
Інгредієнти
- 2/3 склянки борошна
- 1/3 склянки вершкового масла (розтопленого)
- 1 склянка яєчного продукту без холестерину (або 4 яйця)
- 1 (12 унцій) може випарувати молоко
- 1 столова ложка цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1 (14 унцій) кукурудза в кремовому стилі
- 2-1 / 2 склянки замороженої кукурудзи (розмороженої та осушеної)
- 1 чайна ложка сухого листя чебрецю
Кроки, щоб зробити це
Розпиліть внутрішню частину 3-х-4-х кварцового посуду непригарним кулінарним спреєм.
З’єднайте борошно, вершкове масло, яєчний продукт, молоко, цукор, сіль, перець, консервовану кукурудзу, заморожену кукурудзу і листя чебрецю в підготовленому посуді і перемішайте, щоб перемішати.
Накрийте повільну плиту і готуйте на високому протягом 2-3 годин, поки суміш не встановиться. Температура повинна бути не менше 160 F з міркувань безпеки харчових продуктів.
Теги рецептів:
- Овочева сторона
- гарнір
- американський
- сімейна вечеря
