Сир на грилі Соціальний
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 обертання крихти (4 порції)
Існує причина, що Taco Bell's Crunch Wrap Supreme є одним з улюблених американських фаст-фудів. Це сирне, гостре, пікантне, хрустке і круте, і воно настільки велике, що просто одне з цих ручних мексиканських творінь наповнить вас годинами.
Але оскільки фаст-фуд іноді може залишити вас дуже благ, цей швидкий і простий рецепт дозволяє вам взяти під контроль інгредієнти і не залишає ніякої таємниці того, що ви дійсно їсте.
Що стосується сирного соусу з начо, який поставляється у версії Тако Белл, то цей рецепт вимагає американського сиру та Sriracha, які при плавленні поєднуються, щоб створити гострий, оксамитовий сирний соус без зайвих справ, щоб зробити його самостійно.
Цей рецепт також відмінно підходить для вегетаріанців, оскільки вони можуть поміняти яловичину на чорну квасолю або витягнутий фрукт. І якщо ви не їсте яловичину, поміняйте її на фаршену індичку та курку, щоб отримати здоровіше віджимання на цьому класичному захопленні швидкого харчування.
Інгредієнти
- 1 фунт яловичої фаршу
- 1 пакетна приправа тако
- Вода (за потребою)
- 4 борошняна тортилья (надзвичайно велика)
- 10 скибочок американського сиру
- 1 1/2 столової ложки Шрірача
- 4 тостади
- 1 великий помідор (дрібно нарізаний кубиками)
- 3/4 склянки салату айсберг (подрібнений)
- 6 столових ложок сметани
- 4 - 6 столових ложок олії
Кроки, щоб зробити це
Почніть з додавання яловичої фарші в сковороду середнього розміру і поверніть тепло на середній-високий. Коли яловичина вариться, розбийте її до консистенції, що розсипається, до тих пір, поки вона не підрум’яниться і не провариться.
Злийте зайву жир і додайте свою приправу тако та воду відповідно до упаковки. Готуйте до тих пір, поки він не вбереться і зніміть з вогню.
Візьміть 1 велику борошняну коржик і покладіть в неї 2 1/2 скибочки американського сиру.
Додайте віночок Шрірача, а потім залийте 1/4 яловичини тако.
Зверху додати один з тостада і змастити його 2 столовими ложками сметани.
Потім додайте 1/4 подрібнених помідорів і 1/4 склянки салату.
Обережно витягніть одну сторону борошняної коржі вгору і до середини. Тримайте його там і продовжуйте робити це все навколо оболонки тортилії, поки вона не закриється.
Нагрійте і велику сковороду до середньої кількості, і всередині злийте трохи олії. Обережно покладіть складену кришку крихти, швом стороною вниз і готуйте, поки зовнішній вигляд не стане золотисто-коричневим і шви не стиснуться між собою.
Підніміть крихту крихти, капніть трохи більше олії, обережно переверніть її і повторіть, поки залишилася сторона не стане золотисто-коричневою.
Зняти з вогню і відкласти. Продовжуйте цю процедуру з залишилися черепашковими оболонками.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Сендвіч
- обід
- мексиканський
- вечірка
