Вестенд61 / Гетті Зображення
- Всього: 10 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Готувати: 10 год
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 374 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 34г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 374 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 22% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрій 283 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 34г | |
| Кальцій 59мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Традиційна тушкована яловичина отримує зміну за допомогою цього солодкого і смачного рецепту. Тушкована яловичина повільно вариться в повільній плиті з морквою, коричневим цукром і оцтом. Запечіть яловичину достроково, киньте все у повільну плиту і поверніться додому на теплу зимову страву!
Інгредієнти
- 2 фунти тушкованої яловичини (нарізати 1/2-дюймовими кубиками)
- 1/4 склянки борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1/8 чайної ложки перцю
- 2 столові ложки рослинного масла
- 1 склянка цибулі (нарізаний)
- 6 великих моркви (нарізані на 3/4-дюймові шматки)
- 1/4 склянки коричневого цукру
- 1/2 склянки оцту
- 1 столова ложка Вустерширського соусу
Кроки, щоб зробити це
Змішайте борошно, сіль і перець; земснаряд яловичини в суміші.
Нагрійте олію в сковороді і коричневе м’ясо з усіх боків.
Моркву помістіть на дно повільної плити; додати м’ясо і цибулю. З’єднайте інгредієнти, що залишилися, і додайте в повільну плиту.
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин. Подавайте з гарячою вареною локшиною або рисом.
Теги рецептів:
- Морква
- антре
- південний
- назад до школи
