Jonelle Weaver / Getty Images
- Всього: 4 години 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 4 години
- Вихід: 2 - 3 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 388 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 42г | Вуглеводи |
| 52г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 - 3 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 388 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 1г | 4% |
| Холестерин 378 мг | 126% |
| Натрій 1859мг | 81% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Дієтична клітковина 8г | 29% |
| Білок 52г | |
| Кальцій 315мг | 24% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей креольський рецепт креолів легко готувати і готувати в повільній плиті. Подайте над гарячим вареним рисом або макаронами для смачної їжі. Додайте нарізану кубиками курку або індичку або використовуйте в цьому рецепті раків. Цей етюф у креольському стилі - це схоже блюдо, як і ця часникова креветка з повільною плитою.
Блюдо ще краще, коли на наступний день розігріти.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки селери (нарізані кубиками)
- 1 1/4 склянки цибулі (нарізаної)
- 1 склянка болгарського перцю (подрібненого)
- 1 томатний соус з 8 унцій
- 1 28-унційна баночка цілих помідорів (розбита)
- 1 зубчик часнику (фарш)
- 1 чайна ложка солі (або за смаком)
- 1/2 чайної ложки креольської приправи
- 1/4 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю
- 6 крапель Табаско (або за смаком)
- Креветки від 1 до 1 1/2 фунта (очищені та очищені)
Кроки, щоб зробити це
Поєднуйте всі інгредієнти, крім креветок.
Готуйте 3 - 4 години на максимумі або 6 - 8 годин на низькому.
Додайте креветки протягом останніх 30 хвилин варіння.
Подавайте поверх гарячого вареного рису.
Курка, кролик або раки можуть бути замінені креветками.
Верхня плита
Селеру, цибулю і болгарський перець обсмажте на олії або маслі до готовності.
Додати інгредієнти, що залишилися, крім креветок.
Тушкуйте не менше 30 хвилин до години.
Додайте креветки (або кубики вареної курки чи інших морепродуктів) і тушкуйте ще 15-20 хвилин.
Теги рецептів:
- Помідор
- антре
- каюн
- Марді-гра
