Ялина
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 85 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 85 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 3г | 13% |
| Холестерин 10мг | 3% |
| Натрій 119мг | 5% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 22мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей начинка з стреуселя (або крихти крихти, як її іноді називають) по-справжньому підправить ваші домашні кекси, пироги, кавові пиріжки та швидкий хліб. У кухонному комбайні це займає лише кілька секунд, або ви можете просто перемішати його в мисці за допомогою виделки. Посипте його кексами або пирігом безпосередньо перед випічкою для традиційного, солодкого, хрусткого, розсипчастого начинки.
Щоб завжди мати під рукою струсель, ви можете змішати всі інгредієнти, крім вершкового масла, і зберігати в коморі. Потім, коли настане час, просто налийте в кухонний комбайн, додайте вершкове масло і перемішайте, поки не утвориться крихти.
Інгредієнти
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1/4 склянки коричневого цукру (фасований)
- 4 столові ложки (1/2 палички) несолоного вершкового масла
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
З’єднайте всі інгредієнти в кухонному комбайні і пульсуйте до розсипчастості.
Ялина
По черзі можна збивати інгредієнти разом у мисці за допомогою виделки. Не використовуйте пальці, оскільки тепло ваших пальців пом’якшить масло і призведе до того, що текстура крихти стане ситною.
Посипте начинку над кексами, пирогами або кавовим пирогом безпосередньо перед випічкою.
Ялина
Випікайте кекси, пироги або кавовий торт.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Цього рецепту вистачає страусель-заливки для однієї партії кексів; щоб зробити достатньо, щоб викласти 9-дюймовий пиріг, просто подвійні рецепти. А якщо мова йде про коричневий цукор, важливо, щоб ви вимірювали його "упакованим". Це означає, що коричневий цукор щільно вписується в мірну чашку - після того, як ви покладете її на ложку, потрібно натиснути її і продовжувати додавати більше, поки цукор не досягне верху чашки. Причина цього необхідна в тому, що липкі гранули коричневого цукру утворюють повітряні кишені, і упаковка допомагає вивести повітря, щоб ви отримали правильне вимірювання.
Варіації рецепту
- Цей начинка є смачною, як є, але сміливо покращуйте рецепт, додаючи інші інгредієнти. Можна змішати трохи вівса, або дрібно нарізаних горіхів (добре підійдуть волоські горіхи, пекани, горіхи). Можна навіть розсипати печиво - шоколад, ваніль, пряник, амарето - і додати їх. Просто переконайтеся, що ви поєднуєте інгредієнти в тому ж співвідношенні, що і рецепт, і правильно їх змішуєте з вершковим маслом і коричневим цукром. Для варіації без глютену сміливо замініть рисову муку або будь-яку іншу з ваших улюблених альтернатив борошна без глютену.. Для веганської альтернативи замініть на молоко маргарин безмолочного.
Рецепти з використанням кориці з корицею
Хоча ми можемо автоматично подумати над тим, як заповнити кавовий торт та кекси з корицевим стреселом, є багато цікавих десертів, які отримують користь від цієї солодкої та розсипчастої посипання. Для чудового осіннього частування спробуйте гарбузові батончики, простий рецепт із найвікомішим осінньою кабачкою або яблучний пиріг зі сметаною для звивини на традиційному. Влітку, коли чорниця в сезон, торт з чорничного закуски, вкритий струменевим начинками, стане фаворитом сім'ї. Або спробуйте щось свіже з тропічним закруткою, як пиріг з манго персика, присипаний сумішшю кориці та коричневого цукру.
Теги рецептів:
- streusel
- струменева крихта
- десерт
- німецька
