Діана Раттрей
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 порції
Цей смачний рецепт смаженої риби зроблений з базовим поєднанням борошна та приправ. Не обманюйте простоту цієї страви. Риба обсмажується хрусткою і смачною.
Пікша і тріска - це два чудові варіанти смаженої риби, але тилапія, минтай або інша м'яка біла риба повинні добре працювати. Будьте обережні, щоб не переварити тонкі філе.
Подайте смажену рибу з цим класичним соусом з тартару або смачним луїзіанським ремуладом.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1 фунт рибного філе (наприклад, пікша, тилапія, тріска тощо)
- Масло для смаження
- 1/2 склянки борошна
- Тире сіль (або за смаком)
- Перець перцем (або за смаком)
- 1/4 чайної ложки паприки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Налийте 1 сантиметр олії в сковороду; тепла до 375 F.
Ялина
З’єднайте борошно, сіль, перець і паприку, і перемішайте разом.
Ялина
Занурте рибне філе у борошняну суміш.
Ялина
Працюючи партіями, обсмажуйте рибу близько 5 хвилин з кожного боку; зняти на блюдо.
Ялина
Подавайте в гарячому вигляді з соусом з тартару або домашнім соусом з ремолад.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Поради
- Цей рецепт відмінно підходить для різноманітних рибних філе, таких як пікша, тріска та тилапія. Якщо ви хочете спробувати змінити приправу, місіс Даш - це чудова альтернатива для додавання аромату вашим філе. більш ніжний білок, обов'язково слідкуйте за сковородою під час смаження цих філе. Золотисто-коричнева кірка може швидко згоріти.
Ви також можете подобатися
Запечена риба з кукурудзяними крихтами і травами
Панко розжарений піч смажений гадюк
Пан смажений сом
Смажена риба, приправлена в каджуні
Теги рецептів:
- риба
- смажена риба
- антре
- південний
