S&C Design Studios
- Всього: 6 хв
- Підготовка: 6 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 864 | Калорійність |
| 52г | Жир |
| 79г | Вуглеводи |
| 13г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 864 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 52г | 66% |
| Насичений жир 31г | 153% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрію 29мг | 1% |
| Всього вуглеводів 79г | 29% |
| Дієтична клітковина 14г | 50% |
| Білок 13г | |
| Кальцій 95мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Гарячий шоколад є казковим, а гострий шоколад - гострим. Коли ви шукаєте чудовий рецепт, паштет з м'ятою м'ятою - одна з найкращих, яку ви знайдете, і це тепле, заспокійливе м'ятно-шоколадне захоплення.
Секрет чудового пирога з м'ятою м'ятою - це дует м'ятних лікерів і додаткова доза випитого шоколаду. Цей рецепт - це більше, ніж наливати трохи кашпо м’яти перцевої м'яти у ваше какао (це гарячий шоколад для дорослих), тому що ви також додасте крихту де менте. Для посилення шоколаду потрібна також і крупа декакао.
Коли напій зійде разом, просто посидьте і насолоджуйтесь. Це ідеальний гарячий коктейль для затишних ночей біля вогню, прохолодних днів у гірськолижному будиночку або будь-коли, коли вам просто хочеться смачного затишку у кухлі.
Інгредієнти
- 1 унція перцевої м’яти
- 1/2 унції темного крему де какао
- 1/4 унції crème de menthe
- 6 унцій гарячого шоколаду (або суми, необхідної для заповнення)
- Гарнір: збиті вершки
- Гарнір: шоколад (поголений або шоколадний посип)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Налийте лікери в розігріту кружку або каву ірландської кави.
Заливаємо гарячим шоколадом. Якщо вам подобається, присипте збитими вершками і прикрасьте бритим шоколадом або шоколадними бризками.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Виберіть для цього рецепта свою улюблену версію гарячого шоколаду. Це може бути домашня суміш з какао-порошку, рецепт вишуканого шоколадного напою або куплене в магазині какао. Ви хочете, щоб він був багатим, смачним і паром гарячим. Щоб напій довше був теплим, попередньо розігрійте свою кухлю. Зробіть це, наливаючи в нього гарячу воду, поки ви готуєте какао і скидаєте його, перш ніж будувати напій. Також не вживайте охолоджені лікери, оскільки вони моментально охолонуть ваш напій. Crème de menthe випускається у двох кольорах (білий і зелений), як і crème de cacao (білий і темний). Хоча це відіграє роль в інших напоях, це не так вже й важливо, що ви наливаєте, оскільки гарячий шоколад домінує над цим напоєм. Ви можете помітити незначні зміни в кольорі напою, але смак буде однаковим.
Перцева м'ята Патті
Гаряча перцева м'ята вийшла на маленький екран в епізоді хіт-мультфільму «Арчер» («Станція лучника» - Сезон 6, Епізод 3). Як це вже неодноразово видно (пам’ятаєте палаючого Мо / Гомера з "Сімпсонів"?), Шанувальники просто повинні були випити напій після його виходу в ефір.
В епізоді Арчер виливається з термоса і заявляє: "Я називаю це м’ятною паті". Він продовжує говорити саме те, що є у його напої "Вау", і саме той рецепт ви бачите вище.
Просто, щоб було зрозуміло, це той напій, від якого лунав Арчер, і він гідний вигуку мультфільму. Однак Арчер (ані письменники шоу) не створили цей напій, тому технічно це не "перцева м'ятна перниця", як дехто в Інтернеті повірить вам.
Насправді це старий рецепт - він вперше був опублікований тут у 2006 році, і цей рецепт був набагато довшим за це. Цілком ймовірно, що творці шоу мають таке ж захоплення гарячою перцевою м'ятою, як багато хто з нас. Шоу просто дало йому заслужений прожектор.
Так, так, це пиріг м’яти, який Арчер так захоплено насолоджувався, але це не є новим. Тепер перейдіть, змішайте їх і отримайте власний момент "О Боже мій"!
Варіації рецепту
- Протягом багатьох років багато рецептів напоїв прийняли назву перцевої м'яти. Якщо ви хочете холодний м’ятно-шоколадний напій, спробуйте один із рецептів коктейлю з перцевої м’яти з котлетним м'ятом. В одній з найсмачніших версій використовується шоколадна горілка, м'ятна шнапс і кремовий лікер RumChata. Також є печиво з перцевої м’яти. Це одне з найсмачніших кадрових кадрів, яке ви можете зробити. Знову ж таки, є декілька способів наблизитись до цього, зокрема, той, у якому ви змішуєте шоколадний сироп і шнапс прямо у роті! Якщо у вашому барі є кавовий лікер, такий як Кахлуа, спробуйте шоколадний поцілунок. Це не менш спокусливий рецепт гарячого шоколаду, але аромат кави - цікавий поворот шнапсу та какао.
Наскільки сильна печива з м'ятою?
Ви можете підсилити як м'ятний смак, так і міцність напою за вибором м'ятної шнапси. У той час як інші два лікери в середньому становлять 25 відсотків АБВ (50 доказів), шнапти м'яти перцевої м'яти можуть становити від 15 відсотків до 50 відсотків АБВ (30 до 100 доказів).
Що стосується оцінки вмісту алкоголю в напої, то можна очікувати, що гаряча пиріг з м'ятою, виготовлений із 30-ти стійким шнапсом, важить приблизно 5 відсотків АБВ (10 доказів). Якщо ви виберете шнапс із 100 доказами, це буде приблизно 11 відсотків АБВ (22 докази). У грандіозній схемі коктейлів навіть високоміцна суміш шнапсів м'яка.
Однак важливо пам’ятати, що те, як ви напиваєтесь, не є єдиним фактором. Ви також захочете врахувати аромат. Загальне правило полягає в тому, що чим вищий вміст алкоголю, тим сильнішим буде аромат.
Теги рецептів:
- М’ята перцева
- десерт
- американський
- падіння
