Ялина
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 13 хв
- Кухар: 22 хв
- Вихід: 4 бутерброди (4 порції)
Це дуже смачний рецепт курячого паніні на грилі, який швидко і легко зробити. Ви будете використовувати курячі грудки без шкіри, без шкіри, для нежирного білка, який добре приправлений і ароматизований розмарином і часником. Курячі грудки можна заздалегідь смажити на грилі, а потім використовувати для виготовлення скибочок для бутербродів протягом наступних двох днів. Крім того, курку на грилі також можна додавати в салати для ще одного швидкого і здорового вечері або обіду.
Що стосується самого бутерброда, то у вас може бути виробник паніні або гриль Джордж Форман, який ви любите використовувати. Але ви також можете скористатися методом старої школи та натиснути його прямо на газовій або вугільній решітці. Хоча ви могли б просто приготувати його на грилі, не натискаючи, для справжнього паніні ви відчуваєте, що вам потрібна вага. Існують чавунні інструменти, такі як гриль-прес або прес для бекону, які добре спрацьовують для цього, сидячи поверх сендвіча. Але не менш ефективним інструментом є чиста цегла, загорнута в пару шарів алюмінієвої фольги. Для маніпулювання гарячою вагою або цеглою вам знадобляться рукавиці духовки.
Інгредієнти
- 4 курячі грудки (без кісток, без шкіри)
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 чайні ложки розмарину (свіжі, подрібнені)
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 4 столові ложки італійської заправки
- 8 скибочок італійського хліба
- 1 помідор (нарізаний)
- Сир моцарелла 8 унцій (нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні.
Ялина
Курку натерти оливковою олією і приправити рубаним розмарином, часниковою пудрою, сіллю і перцем
Ялина
Злегка змастіть решітки решітки.
Ялина
Помістіть курку на гриль і готуйте 7 хвилин на стороні або поки соки не стануть прозорими, і курка не стане рожевою.
Ялина
Вийміть курку з решітки. Дайте йому охолонути протягом 5 - 10 хвилин.
Ялина
Наріжте його на 1/2 секунди.
Ялина
Заправити італійську заправку на 4 скибочки хліба і на курячі шматочки.
Ялина
Додайте до хліба помідор і сир і нарізані курячі грудки.
Ялина
Покрийте рештою 4 скибочками хліба і змастіть оливковою олією
Ялина
На середньому вогні поставте бутерброди на гриль. Помістіть масу зверху на сендвіч і варіть паніну 4 хвилини.
Ялина
Зніміть вагу, переверніть бутерброди і замініть вагу. Готуйте на цьому боці 4 хвилини, або поки сир не розтане.
Ялина
Зніміть з вогню і подавайте з улюбленою стороною салат з антипастоми, картопляним салатом, салатом з макаронами, чіпсами або солінням.
Ялина
Поради
- За допомогою цього основного рецепту ви можете додати або замінити будь-який інгредієнт відповідно до ваших потреб. Моцарелла - хороший вибір сиру, оскільки він, як правило, залишається всередині бутерброда, а не капає в ваш гриль. Швис-сир - ще один вибір, який буде менше gooey. Але ви можете вибрати більш ароматний сир, якщо хочете. Спробуйте замінити песто для італійської заправки.
Теги рецептів:
- Моцарелла
- антре
- італійський
- готування
