Discott / Wikimedia Commons
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 1 десяток (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 156 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 десяток (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 156 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 12% |
| Насичений жир 3г | 13% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 82мг | 4% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 15мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці смачні південноафриканські тістечка (деякі називають їх тартами, а інші наполягають, що це печиво) будуть більш відомими, як герцоггі, для деяких південноафриканських читачів. Цей унікальний час чаювання африканерівського чаю схожий на кохану традиційних голландських пирогів - подумайте старомодний голландський яблучний пиріг та наповнений фруктами vlaaien - та колись екзотичний імпорт з колишніх голландських колоній, таких як варення з абрикосів, сушений кокос та цукор.
Інгредієнти
- 1 коробка Готового листкового тіста
- 6 чайних ложок абрикосового варення
- 5 столових ложок цукрового цукру
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 2 яєчних білка
- 3/4 склянки сушеного кокосового горіха
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 200 F (400 C).
Змастіть 12-ти отворовим лотком для сковородок (або міні-піднос для кексів).
Виріжте 12 кружечків з готового рулетного тіста, щоб підходити до дупла, і вирівнюйте порожнини випічкою.
Ложкою по 1/2 чайної ложки абрикосового варення в кожну порожнину.
З’єднайте супертонкий цукор і розпушувач і відкладіть.
Збийте яєчний білок до жорсткості і складіть в цукрову суміш. Потім складіть в кокос.
Ложку столової ложки суміші безе викладіть поверх кожного кружечка, наповненого джемом.
Випікайте від 10 до 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору зверху.
Вийміть з духовки і дайте охолонути на дротяній холодильній стійці. Подавайте з кавою або чаєм.
Теги рецептів:
- кокосового горіха
- десерт
- африканський
- вечірка
