Діана Раттрей
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 20 барів (20 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 228 | Калорійність |
| 15г | Жир |
| 22г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 20 барів (20 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 228 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 15г | 19% |
| Насичений жир 7г | 36% |
| Холестерин 20мг | 7% |
| Натрій 50мг | 2% |
| Всього вуглеводів 22г | 8% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 88мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці бари Hello Hello, також відомі як семишарові батончики, бари з мріями з кокосового горіха або чарівні батончики печива, виготовлені з комбінацією напівсолодкого шоколаду та чіпсів з маслом. Назва Hello Hello - це посилання на бродвейський мюзикл "Hello, Dolly!" який був популярним мюзиклом, коли ці бари були створені в середині 1960-х. Батончики зібрані в сім шарів, і вони неймовірно смачні. Вони поєднуються як магія, тому що згущене згущене молоко утримує шари разом.
Хоча це чудове частування для свят, вам справді не потрібен особливий привід, щоб випікати їх. Приготування дуже мало, оскільки справа лише в розшаруванні інгредієнтів і висуванні їх у духовці.
Ви можете трохи їх змінити, замінивши чіпси в масляній шкірі на більшу кількість шоколадних чіпсів, чіпсів з арахісовим маслом, чіпсів ірису або чіпсів з білого шоколаду; або приготувати дулсе-де-лече з підсолодженим згущеним молоком і капнути його на бруски для додаткової смачності.
Інгредієнти
- 1/2 склянки несолоного масла
- 1 склянка крихти Грех, приблизно 8 сухариків
- 1 склянка напівсолодкої шоколадної стружки
- 1 склянка чіпсу з маслом
- 1 склянка пластівців підсолодженого кокосового горіха
- 1 склянка волоських горіхів, подрібнених
- 1 (15 унцій) можна підсолодити згущеним молоком
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Духовку розігрійте до 350 F. Злегка змастіть форму для запікання розміром 13 х 9 дюймів.
Розтопіть масло в невеликій каструлі. З’єднайте його з крихтою крихти Грема в мисці і добре перемішайте. Розкладіть і рівномірно погладьте суміш з крихти по дну сковорідки.
Посипте напівсолодку шоколадну стружку рівномірно поверх суміші крихти, а потім рівним шаром чіпсів вершкового масла, пластівцями підсолодженого кокосового горіха та закінченням подрібненими волоськими горіхами.
Дрімуйте підсолоджене згущене молоко рівномірно над брусками, не помішуючи, так що шари залишаються цілими.
Перекладіть в духовку і запікайте 25 хвилин.
Остудіть сковороду на стійці, а потім наріжте брусочками.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Готуйте підсолоджене згущене молоко, щоб зробити карамельний соус для цих батончиків. Щоб зробити карамель у повільній плиті, покладіть на дно повільної плитки невеликий рушник і покладіть на рушник невідкриту банку (для того, щоб балончик не заплямував повільну плиту). Додайте воду в повільну плиту на глибину 1 дюйм вище банки. Накрити горщик і варити на високій вогні 2 години. Зменшіть тепло до низького і готуйте приблизно 4 - 5 годин довше. Зазвичай перенесіть підсолоджене згущене молоко у дві маленькі консервні банки і щільно накрийте кришками. Помістіть їх у повільну плиту, накрийте водою та готуйте 2 години на високій та 4 - 5 годин на низькій. Використовуючи банки, ви можете побачити колір карамелі. Можна зберігати бруски кімнатної температури в герметичній ємності до трьох днів або в холодильнику.
Теги рецептів:
- печиво
- десерт
- південний
- різдвяні
