Грейс Клементин / Гетті Імідж
- Всього: 95 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 80 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 302 | Калорійність |
| 12г | Жир |
| 46г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 302 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 12г | 16% |
| Насичений жир 4г | 18% |
| Холестерин 87мг | 29% |
| Натрій 232 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 44мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Абрикосовий нектар додає аромату та вологи цьому насиченому тортці зі сметаною. Теплий абрикос зберігає верх цього фунтового пирога.
Інгредієнти
- 3 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 3 склянки цукру
- 1 склянка вершкового масла або маргарину (пом’якшене)
- 1 склянка сметани
- 1/2 склянки нектару абрикоса
- 1 чайна ложка лимонного екстракту
- 1 чайна ложка мигдалевого екстракту
- 6 яєць
- 1 баночка абрикосової консерви (12 унцій)
- 3 столові ложки лимонного соку
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 325 F.
Щедро змастіть і вишмарійте 12-скляну сковороду Bundt для торта.
У мисці з’єднайте борошно, сіль і харчову соду; віночком змішати. Відкласти.
У великій мисці з електричним міксером збийте цукор і вершкове масло до світлого і пухнастого, приблизно 4 - 5 хвилин.
Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте в екстрактах лимона та мигдалю.
За допомогою міксера на невеликій швидкості збийте в борошняну суміш, сметану та абрикосовий нектар. Часто вичісуйте миску.
Вилити тісто в підготовлену сковороду.
Випікайте при 325 F близько 1 години 20 хвилин або поки дерев’яна зубочистка не вийде чистою, якщо вставити її в центр.
Остудіть пиріг на стійці протягом 20 хвилин, після чого зніміть з каструлі. Ретельно охолодити.
У каструлі на середньому вогні з’єднайте консерви та лимонний сік. Готуйте, періодично помішуючи, поки консерви не розтануть. Остудіть до теплої форми.
Ложку половини консервованої суміші викладаємо поверх торта.
Нарізати торт і подати з залишками, що залишилися; зверху збийте вершки, за бажанням.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- південний
- різдвяні
