Ванна

Рецепт запіканки з шинки та ротіні

Зміст:

Anonim

Ялина

  • Всього: 65 хв
  • Підготовка: 20 хв
  • Кухар: 45 хв
  • Вихід: 4 - 6 порцій
9 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
509 Калорійність
28г Жир
34г Вуглеводи
31г Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 4 - 6 порцій
Сума на порцію
Калорійність 509
% Щоденної вартості *
Всього жиру 28г 36%
Насичений жир 13г 65%
Холестерин 100мг 33%
Натрій 1678мг 73%
Всього вуглеводів 34г 12%
Дієтична клітковина 3г 11%
Білок 31г
Кальцій 463мг 36%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Сир і шинка збираються в цій смачній запіканці з макаронами. Ми використовували 3-сирну суміш сирів, але сміливо використовуйте чеддар або власну улюблену суміш. Подайте цю смачну шинку та запіканку з ротіні з нарізаними помідорами або підкинутим салатом для ідеального повсякденного сімейного вечері.

Інгредієнти

  • 6 унцій ротіні
  • 1 столова ложка рослинного масла (або вершкового масла)
  • 1 склянка селери (дрібно нарізаний)
  • 1 фунт шинки (нарізаний кубиками)
  • 2 маленьких зубчики часнику (фарш)
  • 1 пучок зеленої цибулі (приблизно 8 зелених цибулин, нарізаний шматочками)
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 1/2 склянки молока (нежирний тонкий)
  • Сир 6 унцій (суміш або чеддер, подрібнений)
  • 1/2 чайної ложки солі (або за смаком)
  • 1/8 чайної ложки свіжого меленого чорного перцю
  • 2/3 склянки сиру пармезан (подрібнений, розділений або приблизно 1/3 склянки тертого сиру пармезан)

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    Ялина

    Розігрійте духовку до 350 F. Вершкове масло 2-кварткової запіканки.

    Ялина

    Готуйте ротини в киплячій підсоленій воді, дотримуючись вказівок упаковки.

    Ялина

    Злийте, промийте і відкладіть.

    Ялина

    У великій сковороді нагрівайте олію на середньому вогні. Додайте селеру і варіть, періодично помішуючи, близько 5 хвилин.

    Ялина

    Додайте шинку і варіть ще 5 - 10 хвилин довше, поки шинка злегка не підрум’яниться і селера не стане м’якою.

    Ялина

    Додати часник і зелену цибулю і варити ще 1 хвилину. Зніміть з вогню і відставте.

    Ялина

    У великій каструлі на середньому повільному вогні розтопіть масло. Додаємо борошно і перемішуємо до змішування.

    Ялина

    Додайте молоко і варіть, помішуючи, до загустіння.

    Ялина

    Насипте подрібнений сир Чеддар, сіль і перець за смаком. Продовжуйте готувати, поки сир не розтане.

    Ялина

    Додайте в соус злиті ротині та шинку та овочеву суміш. Акуратно перемішайте, щоб вийшла суміш.

    Ялина

    Перемішайте половину сиру пармезан.

    Ялина

    Перекладіть макаронні суміші в підготовлену запіканку. Посипте залишком сир пармезан.

    Ялина

    Випікайте 20 - 30 хвилин, поки бульбашково і злегка не підрум’яниться.

    Ялина

    Подавайте і насолоджуйтесь!

    Ялина

Ви також можете подобатися

Теги рецептів:

  • запіканка
  • шинка запіканка
  • вечеря
  • південний
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!