Кампарі
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 211 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 37г | Вуглеводи |
| 12г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 211 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 20мг | 1% |
| Всього вуглеводів 37г | 14% |
| Дієтична клітковина 10г | 34% |
| Білок 12г | |
| Кальцій 34мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Кампарі та пиво? Це може здатися дивним поєднанням, але, як довела Памела Візницер з швачки в Нью-Йорку, це може спрацювати. Її холодний коктейль в тіні - це фантастична суміш і приємна зміна від типового коктейлю Campari.
Рецепт поєднує гіркий аперитив зі свіжим лаймом і трохи медового сиропу, а також вишуканий малиновий лікер від Св. Георгія. Після струшування всього цього лише кілька разів додається чудове каліфорнійське крафтове пиво і подається суміш над подрібненим льодом.
Цей коктейль - це приємний спосіб отримати своє пиво та аперитив в одній склянці, тому це прекрасний вибір на вечерю. Ви можете поділитися цим веселим напоєм на випадкових вечерях - він особливо підходить для тих, хто включає гриль.
Інгредієнти
- 1 унція Кампарі
- Сік лайма
- 1/2 сиропу медового сиропу
- Малиновий лікер 1/2 унції (Святий Георгій)
- 1 1/2 унції пива (Anderson Valley IPA)
- Гарнір: скибочки апельсина і лайма
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У коктейльний шейкер налийте кампарі, сік лайма, медовий сироп і малиновий лікер.
Збийте струсіть (струсіть всього кілька разів) і додайте пиво в бляшанку.
Наповніть келих хайболом подрібненим льодом. Процідіть напій у склянку.
Прикрасьте скибочками апельсина і лайма і додайте соломку.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Медовий сироп, по суті, поливається медом; тонший підсолоджувач легше вписується в холодні напої. Щоб зробити його, розмішайте однакові частини меду з водою (скільки б вам не потрібно), поки ви не отримаєте рівномірну консистенцію. Дотримуйтесь рекомендованого способу змішування цього напою, оскільки він справді добре спрацьовує. Додавання шипучого пива після збивання батогом закінчить змішування напою для вас. Настійно рекомендується сік лайма. В середньому вапно дасть близько 1 унції, тому ви можете видавити його безпосередньо в шейкер. Максимізуйте сік, даючи фруктам нагрітися до кімнатної температури і злегка натискаючи його під долоню. Андерсон Валлі робить велике пиво, але сміливо наливайте улюблену IPA. Цей стиль пива добре поєднується з Кампарі - інші, можливо, не хочуть, хоча їх варто спробувати. Якщо після перших ковтків ви побачите, що напій може використати трохи більше пива, додайте його. 1 1/2 унції - це одна восьма пляшка, тому у вас залишиться багато, щоб залити зайву, якщо потрібно.
Наскільки сильний холод у тіні?
Іноді змішані напої можуть здатися, що вони справді міцні, особливо якщо ви поєднуєте три різні алкогольні напої в один напій. Це один із таких оманливих рецептів, і він, мабуть, легший, ніж ви думаєте. Якщо виготовити з рекомендованими брендами, це струс до 10 відсотків АБВ (20 доказів). Це ставить його прямо посеред пива та вина, тільки цей коктейль обіцяє мати набагато більше смаку, ніж будь-який.
Теги рецептів:
- camari
- американський
- готування
- напій
