Діана Раттрей
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: подається 6
Цю запіканку з квасолею та хот-доги додає сирне печиво. Запечена квасоля отримує чудовий смак від соусу з барбекю та деяких нарізаних овочів разом з гірчицею та коричневим цукром. Нарізані хот-доги роблять ці дозовані боби ситною їжею з однієї страви.
Заморожене печиво «Грандс» та трохи подрібненого сиру складають начинку для зображеної запіканки, але якщо ви віддаєте перевагу використовувати домашнє, будь-якими способами, сміливо робіть їх з нуля. Або скористайтеся цим рецептом печива з пастою або цим для печива з перцевим джеком.
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 великий болгарський перець зеленого або іншого кольору, подрібнений
- 1 середня цибулина, подрібнена
- 1 велика банка (28 унцій) запечена квасоля
- 3/4 склянки соусу для барбекю
- 1 столова ложка гострої коричневої гірчиці
- 1 столова ложка упакованого коричневого цукру
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/2 чайної ложки солі
- 6 хот-догів, нарізаних шматочками
- 6 заморожених печива
- 1/2 склянки подрібненого сиру Чеддар або Чеддар Джек
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F.
Змастіть посудину для випічки на 2 літри.
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і болгарський перець і варіть, поки злегка не підрум’яниться, постійно помішуючи.
Приготовану суміш цибулі та перцю перекладіть в миску. Додати боби, соус для барбекю, гірчицю, коричневий цукор, перець, сіль і нарізані хот-доги; перемішати до змішування. Викладаємо суміш з квасолі в форму для запікання.
Зверху запіканку застелити замороженим бісквітом і запікати 20 хвилин. Посипати сиром і повернути в духовку приблизно на 5 - 10 хвилин, поки сир не розплавиться і квасоля не стане бульбашковою.
Теги рецептів:
- квасоля
- вечеря
- південний
- сімейна вечеря
