Діана Раттрей
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 40 хв
- Розсіл: 2 години
- Вихід: 8-10 порцій (8-10 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 63 | Калорійність |
| 7г | Жир |
| 0г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8-10 порцій (8-10 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 63 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 7г | 9% |
| Насичений жир 4г | 22% |
| Холестерин 18мг | 6% |
| Натрію 205мг | 9% |
| Всього вуглеводів 0г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 3мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці курячі крильця в стилі буйвола легко приготувати за допомогою простого розсолу та швидкого та легкого соусу з 4 інгредієнтів. Подайте ці крила традиційним сирним сиром або заправкою з синього сиру, заправкою з ранчо або улюбленою випічкою. Якщо ви хочете набрати нагрівання, додайте більше Табаско, або їдьте тільки з гострим соусом, якщо ви віддаєте перевагу їм трохи м'якше.
Обов’язково дозвольте 2 години для охолодження крил розсолом.
Курячі крильця чудово підходять для ігрового перекусу, сімейної вечірки, вечірки або для будь-якої особливої події чи свята.
Інгредієнти
- Курячі крильця 3 кілограми
- холодна вода
- 1 столова ложка білого оцту
- 6 столових ложок вершкового масла
- 1/3 склянки гострого соусу (наприклад, у Франка)
- 1 чайна ложка соусу Табаско або подібний
- 2 столові ложки білого оцту
- 1/8 чайної ложки часникового порошку
Кроки, щоб зробити це
Вимийте курку і відріжте кінчики крил кухонними ножицями. Розріжте крила біля суглоба і покладіть в миску. Залийте холодною водою, 1 столовою ложкою білого оцту і 2 столовими ложками солі. Накрийте і поставте в холодильник на 2 години.
Нагрійте духовку до 425 F.
Вистеліть велику форму для запікання або сковороду з фольгою. Поставте охолоджувальну стійку в сковороду. Відмовтеся від розсолу і розташуйте крила на стійці. Випікайте 20 хвилин. Переверніть крила і запікайте на 20 хвилин довше.
Тим часом нагрійте в невеликій каструлі масло, гарячий соус, табаско, 2 столові ложки білого оцту і часниковий порошок, поки масло не розтане і суміш не стане гарячою.
У миску киньте гарячі запечені крильця з сумішшю вершкового масла та гарячого соусу. Оформіть на блюді за допомогою паличок і палички селери, якщо бажаєте.
Теги рецептів:
- крила
- закуска
- південний
- вечірка
