Стейсі Петерсон / Гетті Імідж
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 481 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 75г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 481 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 2г | 11% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрій 305 мг | 13% |
| Всього вуглеводів 14г | 5% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 75г | |
| Кальцій 153мг | 12% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей палтус на грилі легкий і освіжаючий має прості ніжні смаки лимона та базиліка. Подавайте над грядкою з рису або пари з овочами на грилі. Спробуйте зробити це для свого наступного шашлику і спостерігайте за тим, як ваші гості закохуються у вашу приготування їжі.
Інгредієнти
- 4 палтусні стейки
- 2 столові ложки / 30 мілілітрів свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки / 30 мілілітрів оливкової олії
- 1 - 2 зубчики часнику (фарш)
- 2 столові ложки / 30 мілілітрів свіжого базиліка (дрібно нарізаний)
- 2 чайні ложки / 10 мілілітрів каперсів
- 1 велика зелена цибуля (дрібно нарізана)
- 1 чайна ложка / 5 мілілітрів цедра лимона
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні. Приправити рибу сіллю і чорним перцем і викласти на решітку. Готуйте 5 хвилин на сторону.
З’єднайте залишилися інгредієнти в невеликій мисці. Нехай вінегрет сидить, поки риба вариться. Коли палтус звариться, зніміть з вогню і збризніть вінегретом. Подавайте з улюбленими овочами на грилі.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- лимон
- палтус на грилі
- антре
- американський
