Стефані Галлахер
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Холодильник: 60 хв
- Вихід: 48 барів (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 609 | Калорійність |
| 29г | Жир |
| 80г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 48 барів (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 609 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 29г | 37% |
| Насичений жир 13г | 64% |
| Холестерин 33мг | 11% |
| Натрію 584 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 80г | 29% |
| Дієтична клітковина 4г | 14% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 67мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці саморобні бари Kit Kat повинні мати смак як популярний однойменний цукерковий бар. У них є приємний шоколадний хруст у цукерковому барі Kit Kat, але зауважте, що ці батончики мають аромат арахісового масла і більш солоно-солодкий, ніж цукерки.
Прості кроки цього легкого рецепту дозволяють вашим дітям брати участь у всіх задоволеннях. Дайте їм викласти форму для запікання сухарями, насипте шоколадну стружку в блюдо або облизайте шпателем. Найважча частина цього рецепту буде чекати, коли батончики досить швидко охолонуть, перш ніж ви їх з'їсте.
Інгредієнти
- 60 маслянистих крекерів (наприклад, Крікер Keebler Club)
- 3/4 склянки вершкового масла
- 3/4 склянки цукру
- 3/4 склянки коричневого цукру (міцно упакований)
- 1/3 склянки молока
- 1 1/2 склянки крекерів «Грехам» (подрібнених)
- 2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
- 1/2 склянки арахісового масла
Кроки, щоб зробити це
Вершкове масло для випічки 9 х 13. Лінія шаром близько 20 сухарів до повного покриття дна страви.
У невеликій каструлі доведіть разом до кипіння масло, цукри та молоко на середньому вогні. Перемішайте подрібнені сухарики на греймі. Дайте закипіти 5 хвилин, періодично помішуючи.
Половину цукрової суміші висипаємо на сухарі, розгладжуючи шпаклівками шпателем. Накрийте ще одним шаром з 20 сухарів, злегка притискаючи. Залийте сиропну суміш залишки крекерами, розгладжуючи до покриття.
Зверху залиште сухарі, злегка натискаючи.
Помістіть шоколадну стружку і арахісове масло в посуд, безпечний для мікрохвильовки. Нагрівайте на високому протягом 30 секунд. Перемішайте і повторіть, поки стружка не розтане. (Як варіант, ви можете розтопити шоколадну стружку і арахісове масло в каструлі на повільному вогні.)
Рівномірно розлийте шоколадну суміш з арахісовим маслом поверх верхнього шару сухарів, використовуючи шпатель, щоб згладити бульбашки і переконатися, що сухарі повністю покриті.
Холодити до тих пір, поки батончики Kit Kat не зміцняться.
Нарізати тонкими брусочками для подачі.
Поради
- Готуючи цукор з молоком, слідкуйте за горщиком і при необхідності опустіть пальник (але не занадто низько). Після додавання подрібнених сухарів Грема, не забудьте піти, будьте уважні, оскільки суміш кипить протягом 5 хвилин. Арахісове масло можна усунути з приводу смаку чи алергії. Ці цукеркові батончики можна подавати самостійно або за допомогою ложки вершкового ванільного морозива у складі додаткового декадентського десерту.
Варіації рецепту
- У цьому рецепті використовуються клубні сухарики, але сміливо замінюйте вафельне печиво ванілі, якщо вам більше подобається, або якщо у вас є вафельні дефекти (більше, як у оригінальному барі Kit Kat) у вашій коморі. Ви можете змінити смак цих копій цукерки, помінявши напівсолодкий шоколад на темний, молочний або білий шоколад. Якщо ви використовуєте білий шоколад, ви можете навіть додати харчові барвники, щоб зробити цукерки різних кольорів.
Теги рецептів:
- цукерки
- десерт
- американський
- назад до школи
