Творча студія Heineman
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: від 6 до 8 ліжок (від 6 до 8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 76 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 4г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 бюстгальтерів (6 - 8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 76 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 265 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 4г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 19мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці брати киплять у пиві та перці, роблячи їх надзвичайно соковитими та наповненими великою кількістю чудових смаків. Після того, як на грилі, закиньте булочку, поповніть улюблені приправи, і ви отримаєте ідеальну страву для гри або будь-якого випадку.
Деякі люди запитують, чому ми рекомендуємо просипати ковбаси перед грилем. Відповідь полягає в тому, що ковбаси важко отримати ідеальною тільки на грилі. Вони закінчуються згорілими зовні, сирими посередині, або вони пересохли. Готуючи ці ковбаси (не купуйте ковбасу, що готується заздалегідь) у пиві та спеціях, ковбаси не втрачають вологи та підхоплюють аромат. Тоді швидка, гаряча поїздка над грилем отримує поверхню хрусткою, середину, приготовану наскрізь, і Bratwurst, завантажений ароматом і соковитістю і ідеально підходить для булочки.
Інгредієнти
- 6 - 8 великих братрурстів
- 1 (12 унція / 350 мл) баночка пива (алей найкраще працює)
- 1 склянка / 240 мл яловичого бульйону
- 1 - 2 цілих зубчики часнику
- 8 цілих перчиків
- 4 цілих гвоздики
- 6 - 8 твердих рулонів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У велику каструлю додайте братурст, пиво, бульйон, часник, перець і гвоздику. Тушкуйте на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Розігрійте гриль на середньому сильному вогні.
Вийміть брутворст з горщика і поставте на гриль приблизно на 10 хвилин, періодично перевертаючи. Гриль до коричневого кольору. (Якщо збризнути водою, вони утворять хрустку шкіру.)
Подавайте в рулетику з улюбленою гірчицею.
Насолоджуйтесь!
Порада
- Можна зберегти рідину для запікання для супу. Просто процідіть охолоджену суміш і зберігайте в герметичній ємності в морозилці протягом декількох місяців.
Теги рецептів:
- Свинина для барбекю
- антре
- німецька
- готування
