Ванна

Рецепт заправки салату з часникового йогурту

Зміст:

Anonim

Вестенд61 / Гетті Зображення

  • Всього: 5 хв
  • Підготовка: 5 хв
  • Кухар: 0 хв
  • Вихід: приблизно 1/2 склянки (4 порції)
27 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
70 Калорійність
Жир
13г Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порції: приблизно 1/2 склянки (4 порції)
Сума на порцію
Калорійність 70
% Щоденної вартості *
Всього жиру 1г 2%
Насичений жир 1г 3%
Холестерин 4мг 1%
Натрію 59мг 3%
Всього вуглеводів 13г 5%
Дієтична клітковина 1г 3%
Білок 3г
Кальцій 99мг 8%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Часник, лимон і сіль перетворюють звичайний йогурт в просту і смачну заправку для салатів. Трохи вершковий, очевидно, але з приємним яскравим тангом, який дає вам знати, що це салатна заправка. Спробуйте на зеленій салатній зелені, наприклад, румуніні, на порізаних овочевих салатах або навіть на простому закуску для крупіт.

Це смачно, як є, але якщо ви любите експериментувати на кухні, ця заправка також є чудовою базою, з якої можна створити інші вбрання. Найпростіше - помішати трохи свіжо нарізаних трав. М'ята, червіль і кріп - мої улюблені тут, але крихітний розмарин або навіть покірна петрушка - також чудовий вибір.

Змішайте речі, додавши спеції. Трохи свіжого меленого кмину особливо смачно, але так само є і порошок каррі, або гарам масала. Експериментуйте з улюбленими спеціями, змішуючи 1/4 чайної ложки для початку, дегустуючи та додаючи звідти.

Інгредієнти

  • 1/2 склянки йогурту *
  • 1 - 2 чайні ложки лимонного соку
  • 1 - 2 зубчики часнику
  • Морська сіль морської (за смаком)
  • Необов’язково: чорний перець тиску (за смаком)

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    З’єднайте йогурт і лимонний сік і невелику миску і збийте разом до повного розгладження. Крім того, ви можете покласти їх у банку з кришкою розміром з пінту і збити до гладкості.

    Почистіть і подрібніть часник, пересипавши на нього трохи солі, як це робите, щоб допомогти дії фаршу. Додайте в миску або банку і збийте або збийте відповідно, щоб поєднати з йогуртом з лимона.

    Додати сіль за смаком. Додайте перець, якщо вам подобається.

    Подавайте і насолоджуйтесь!

Поради

  • Пов'язка зберігатиме, покриту і охолоджену, кілька днів. Зауважте, що якщо ви хочете його зберігати, можливо, ви захочете відмовитись від кількості доданого часнику, оскільки його аромат посилиться під час сидіння. Використовуйте йогурт з цільного молока : Ми настійно рекомендуємо тут використовувати йогурт з цільного молока та в подібних рецептах. Так, в ньому більше жиру, але також легше знайти йогурт з цільного молока без стабілізаторів, штучних загусників та інших речей, які не є йогуртом. Це сказало, що поки це несолодкий йогурт, він буде працювати, але нежирний йогурт дасть більш водянисту, менш солодку заправку.

Теги рецептів:

  • одягання
  • йогуртна заправка
  • американський
  • пікнік
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!