Ялина
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 56 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 13г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 56 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 7мг | 0% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 105мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Досить часто ревінь тушкують для використання в різних рецептах ревеню або рецептах із використанням ревеню. Смачна альтернатива - смажити ревінь в духовці з невеликою кількістю апельсинового соку і коричневого цукру. Таке обсмажування допомагає ревеню зберігати свій красивий колір, воно посилює аромат і зберігає форму ревеню, а не кашки. Після того, як у вас буде смажений ревінь, як в будь-якому рецепті з тушкованим ревеню або заморожуванням.
Інгредієнти
- 1 фунт ревеню
- 2 столові ложки коричневого цукру (м'який)
- 3 столові ложки апельсинового соку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 350 F / 175 C / Газ 4.
Наріжте ревінь на 1-дюймові шматочки і покладіть в неізольований посуд. Посипте цукром і апельсиновим соком.
Ялина
Вільно накрийте блюдо бляшаною фольгою, кришкою або просто лотком для обсмаження.
Ялина
Випікайте в попередньо розігрітій духовці приблизно 20 хвилин або до тих пір, поки ревінь не провариться, але не розвалиться.
Ялина
Вийміть з духовки і залиште охолодженим охолонути.
Ялина
Використовуйте всі свої улюблені рецепти ревеню та насолоджуйтесь!
Порада
- Показовим знаком свіжого ревеню є його яскравий колір. Стебла повинні бути твердими і вертикальними, а листя блідо-жовтого відтінку.
Ось кілька рецептів, щоб надихнути вас
Традиційний рецепт крихти ревеню
Пан смажена Скумбрія зі смаженим ревеню
Рецепт дурня з ревеню
Рецепт безладу з ревеню
Ви хочете знати, як вибрати ревінь?
Ревінь - це прекрасний овочевий і стрункий стебло раннього ревеню, що з'являється в магазинах, завжди є приводом для святкування і часу, щоб вийти з рецептів ревеню.
Завжди шукайте яскравого кольору, стебла ревеня повинні бути твердими і вертикальними, але блідо-жовті, вони ніколи не повинні бути чорними, це показує вік ревеню.
Завжди їжте ревінь в свіжому вигляді, це як і всі місцеві продукти, які краще їсти якнайшвидше.
Файл фактів ревеня
Ревінь (рід Rheum) відноситься до рослини родини Polygonaceae. Всупереч поширеній думці, ревінь - це овоч, а не фрукт, будучи близьким родичем садового щавлю.
Стебла ревеня хоч і зубчасті їстівні, проте листя токсичні.
Ранню ранньої весни не потрібно лущити, просто обрізати та помити.
Ревінь - 95% води. Він не містить жиру, натрію або холестерину.
Ревінь містить прекрасне джерело калію. Хрусткі, кислі стебла багаті на вітамін С, харчові волокна та кальцій.
Кальцій у ревеню поєднується з щавлевою кислотою, що ускладнює засвоєння організмом.
Теги рецептів:
- ревінь
- десерт
- британський
- весна
